Name: 남은 치킨으로 맛있는 샌드위치 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 치킨살 2/3컵; 식빵 4장; 양파(소) 1/2개; 오이 1/2개; 물엿 1큰술; 굵은소금 1작은술; 계란 3개; 가는 소금 1꼬집; 후추 약간; 상추 2장; 토마토 1개; 버터 2작은술; 마요네즈 4큰술; 허니머스타드 2큰술

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lee쉐프

남은 치킨으로 맛있는 샌드위치 만들기

어제 저녁에 먹다 남은 치킨으로 맛있는 샌드위치를 만들었습니다

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

치킨살
2/3컵 구매
식빵
4장 구매
양파(소)
1/2개 구매
오이
1/2개 구매
물엿
1큰술 구매
굵은소금
1작은술 구매
계란
3개 구매
가는 소금
1꼬집 구매
후추
약간 구매
상추
2장 구매
토마토
1개 구매
버터
2작은술 구매

[양념]

마요네즈
4큰술 구매
허니머스타드
2큰술 구매

노하우

조리순서Steps

오이는 속을 파내고 얇게 썰어 준후 굵은소금과 물엿에 재운뒤(15분 정도) 물에 씻어내고 물기를 닦아 놓습니다

양파는 채 썰어 물에 담가(5분 정도) 매운맛을 뺀후 물기를 제거해 놓습니다

치킨은 살만 발라 작게 다져 놓고,마요네즈와 허니머스타드를 섞어 소스를 만들어 놓습니다.

토마토는 얇게 썰어 놓고.상추는 물기를 닦아 놓습니다

계란 풀어서 팬에 2번에 나누어 지단을 만들어 놓습니다

팬에 버터를 넣고 녹인후 식빵을 넣고 앞뒤로 구워 놓습니다

오이,양파.닭살을 넣고 소스를 넣고 섞어 놓습니다

식빵위에 위에서 버무린 소스를 고루 펴 놓은뒤 토마토를 올리고

다른 식빵에도 위에 버무린 소스를 펴 바르고 상추 계란을 얹은뒤

식빵 두개를 포개어 한지나 유산지로 싸 잠시 두었다가
반으로 잘라 놓습니다

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등록일 : 2018-06-14 수정일 : 2018-06-15

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레시피 작성자About the writer

lee쉐프

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

요리 후기 1

뼈다귀해장국 2019-01-02 18:19:19

맛있어요

쉐프의 한마디2019-01-03 09:43:36

맛있게 요리 해 드셨다니 저도 기분이 좋습니다.시간 내셔서 좋은맘으로 글 올려 주셔서 감사합니다.맛난 요리 많이해 드시고 항상 건강하세요.추운 날씨 감기 조심 하세요.

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