돼지고기 김치볶음

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슴셋자취녀♥로쉐맘

돼지고기 김치볶음

돼지고기와 김치로 만든 돼지고기 김치볶음 하나면 다른 반찬 필요 없이 밥 두그릇 뚝!딱!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기 앞다리살/목살
먹을만큼 구매
김치
먹을만큼 구매
파
1줌 구매
청양고추
2~3개 구매

[양념]

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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돼지고기와 김치를 적당한 크기로 썰어놔주세요

냄비 혹은 후라이팬에 썰어놓은 돼지고기와 김치 그리고 들기름(혹은 참기름)을 넣고 볶아주세요
(불은 중불로 했습니다)

그 사이 고추장을 넣고 같이 비비며 볶아주세요
(블은 중불로 했습니다)

청양고추를 넣고 볶아주다가 설탕을 넣으며 간을 맞췄어요 (중불보다 약하게 줄였습니다)

마지막으로 파를 넣고 볶아주시면 돼요!

: ❗재료에는 써놨지만 마늘은 넣어도 안넣어도 상관 없어요.
❗고추장과 설탕은 처음부터 많이 넣지 마시고 맛을 봐가며 조금씩 더 넣어주세요.
❗정말 매콤하게 드시고 싶으시다면 청양고추와 고춧가루도!
❗처음부터 끝까지 전 센불을 사용하지 않았어요!

돼지고기김치볶음 관련 상품

등록일 : 2018-06-13 수정일 : 2018-06-14

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레시피 작성자About the writer

슴셋자취녀♥로쉐맘

자취를하는 자취생들에게 많은 재료 없이 만들어 먹을 수 있는 맛있는 집 밥을 책임지고 싶습니다!

요리 후기 2

합성동엉구 2018-07-03 05:00:35

해먹엇는데 마싯네요

쉐프의 한마디2018-07-03 08:52:59

고맙습니다!

호깽이 2018-11-03 16:54:53

맛있네요

댓글 1

#돼지고기 #김치 #집밥 #간단요리 #볶음요리 #밥도둑 #돼지고기김치 #대박 #집요리 #자취 #자취생 #자취요리 #간단 #메인반찬 #메인요리

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