비가오면 생각나는 김치전!

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,563

상품목록

쿠우우욱

비가오면 생각나는 김치전!

오늘의 날씨. 비!
비가오면 해물파전! 김치전! 둘중 오늘은 김치전!
바지락살과 오징어를 넣고 바삭바삭하게 구워 먹었어요.

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

김치
1/4포기 구매
오징어
1마리 구매
바지락살
160g 구매
대파
1/2개 구매
고추장
2/3큰술 구매
다진마늘
1/3큰술 구매
부침용밀가루
적당량 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 바지락 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추장 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

재료를 준비해주세요.
1. 김치
2. 오징어
3. 대파
4. 고추장
5. 바지락살
6. 부침용 밀가루
7. 사진속엔 없은 다진마늘

김치 1/4포기, 오징어 1마리, 대파 1/2개, 고추장, 바지락살 160g, 부침용 밀가루, 다진마늘

오징어를 길이 2~3cm 길이, 폭 1cm 정도로 잘라주세요.
오징어 손질이 다 되면 바지락살과 함께 섞어주세요.

오징어가 너무 크면 김치전 밖으로 튀어나올 수 있기 때문에 적당한 크기로 썰어주세요.

오징어 손질법 레시피

김치를 손질합니다.
반죽을 만들 그릇에 김치를 담아주시고 가위를 사용하여 잘라주세요.

가위를 사용하면 김치국물이 흐르는 것도 방지 할 수 있고, 보다 쉽게 자를 수 있습니다.

대파를 잘게 썰어서 손질 된 김치에 넣어주세요.

대파의 크기는 원하시는 대로 하셔도 괜찮습니다.

손질된 오징어와 바지락살을 넣어주세요.

고추장 2/3큰술을 넣어주세요.

다진마늘 1/3큰술을 넣어주세요.

부침용 밀가루를 넣어주세요.

처음부터 너무 많이 넣지 마시고, 넣으면서 양을 조절해주세요.

부침용 밀가루가 재료에 골고루 버무려질 정도로 양을 맞추시고 물을 넣어가면서 농도를 조절해주세요.

농도는 너무 묽지않게 해주세요.

충분한 기름을 부어주시고 약불에서 익혀주세요.

약불

기름을 충분히 넣고 약불에서 익혀야 김치전이 타지 않아요.

김치전 완성!

: 간장은 초간장이나 양념간장 둘다 잘 어울리네요.
초간장은 진간장+식초+고추가루
양념간장은 진간장+다진양파+다진 파+참기름
이렇게 만들어주시면 되요.

김치전 관련 상품

등록일 : 2018-05-22 수정일 : 2018-05-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

#요리하는29살 #특별한음식 #새로운음식 #생각나는집밥 #요리를재미있게 #남자도요리할수있어요

댓글 0

#김치전 #술안주 #비올땐김치전 #바삭바삭한식감 #오징어 #바지락

막국수 맛보장 레시피

1

쟁반막국수 만드는 법

마리안느40

4.9(77)
2

설날 새콤달콤 수육 짝꿍 메밀 막국수

깻잎언니

5.0(18)
3

강원도 대표음식 쟁반비빔막국수, 양념 만들기

유쾌한쩡이

4.6(13)
4

대박난 막국수 비빔양념 만드는법

윤

4.9(13)

콩나물볶음 맛보장 레시피

1

쉬운 나물반찬#3♥콩나물 볶음~~

자유부인식당

4.9(88)
2

무치지 말고 볶으세요! 아삭하고 맛있는 5분 완성 매콤 콩나물볶음

꽃마리♡

4.9(54)
3

[콩나물볶음] 간단한 밑반찬 콩나물볶음 만들기 -양싸

양싸

4.9(32)
4

콩나물볶음 쉽고 간단해요~ 정월대보름 나물만들기①

쑤이

4.9(23)

라면땅 맛보장 레시피

1

초간단 야식 전자렌지로 바삭한 라면땅 만들기

쿡팁

4.9(56)
2

[간단 자취요리] 바삭달달! 추억의 라면땅 만들기

얌무

4.7(21)
3

바삭! 달콤! 인기 간식♥ 라면땅

만개의레시피

4.8(17)
4

추억 소환하러 가쟈!!!! 분식집 라면땅 ★

만개의레시피

5.0(13)

소고기국 맛보장 레시피

1

한우로 끓이는 얼큰한 경상도식 소고기국

으뇽2

4.9(100)
2

경상도식 소고기국 만들기~

조밍키

5.0(21)
3

얼큰하고 시원한 소고기국만들기!! 초간단레시피!!!

강철새잎

4.9(12)
4

맑은 소고기국, 소고기 양지탕 진짜 맛있어요!!

요리하는러라

5.0(10)

닭조림 맛보장 레시피

1

대파 닭안심 조림

밥차리라

4.9(104)
2

양념치킨 맛이 나는 매운닭다리조림

옥이

5.0(68)
3

간장양념 닭조림으로 간식해결~

의정부바겨사

4.9(46)
4

닭봉 & 윙 조림~ 달큰한 소스에 조려진 맛있는 닭봉 &윙~

두율이아빠

4.9(13)

식빵팝콘 맛보장 레시피

1

카라멜 입힌 식빵팝콘 레시피, 홈극장 별미

쿡팁

4.9(94)
2

카라멜 식빵팝콘 만들기, 달콤하고 바삭한 식빵요리

뽕림이

4.9(70)
3

간단 간식 디저트 달달한 인생 식빵팝콘 노오븐!

냠냠간단요리

4.9(32)
4

자투리식빵으로만들면 딱♥카라멜식빵팝콘

만개의레시피

4.9(26)

깻잎찜 맛보장 레시피

1

우리 식탁 여름 지킴이! 초간단 층층 깻잎찜 만들기

만개의레시피

4.9(59)
2

우리집 밥도둑~~깻잎찜~

포크앤나이프

4.9(40)
3

오늘의 요리/초간단 깻잎찜만들기 전자렌지로 후다닥!!

jayajjang

4.9(27)
4

퇴근해서 후다닥 만들어 먹은 반찬 - 깻잎찜

소영맘

4.8(18)

양배추롤 맛보장 레시피

1

양배추롤 / 캐비지롤 ★ 간단 양배추요리 with 토마토소스

낭랑주부

4.8(10)
2

파티에 센스있는 요리로~딱!양배추롤★

만개의레시피

4.9(10)
3

우리육우로 만든 양배추불고기롤 도시락

현철지연

5.0(9)
4

밥이랑 고기랑 한가득! 양배추롤

만개의레시피

5.0(9)

닭튀김 맛보장 레시피

1

닭다리살 꿀 튀김

다둥맘

5.0(16)
2

백종원 닭튀김 고급진 레시피

미단님

4.9(15)
3

바삭바삭 소리까지 맛있는 닭다리 튀김

뽕브라

5.0(11)
4

퍽퍽하지않고 부드러운 닭가슴살 튀김~

촌아짐

5.0(10)

깻잎김치 맛보장 레시피

1

밥도둑 깻잎김치 만들기 어렵지 않아요^^

주부9단요리톡톡

5.0(727)
2

밥도둑 인기 밑반찬 깻잎김치 황금레시피

스카이윤

5.0(119)
3

절대 후회없는 깻잎김치 황금레시피^^

엉뚱공주네

4.8(99)
4

[반찬] 바로먹는 여름김치, "깻잎김치"♪

서재인

4.9(43)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.