잔슨빌소세지김밥

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화리미

잔슨빌소세지김밥

프랑크소세지로 김밥 만들어봤어요ㅎㅎ
남자친구 출근전에 먹으라고 싸주면서 뒤늦게 찍은 사진이 요고하나네요ㅜㅜ
보통 소세지김밥은 소세지만 넣고 싸는데 저는 머스타드를 좋아해서
넣고 싸봤는데..꿀맛이네요ㅎㅎ
남자친구도 십점 만점에 백점이라네요 ^^

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

맛소금 계란
1꼬집 구매
맛소금 당근
1꼬집 구매
후리가케
3숟가락 구매
참기름
0.5숟가락 구매

노하우

▶ 김밥용김 보관법

▶ 프랑크소시지 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

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▶ 맛소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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우선 밥을 준비해주세요 저는 햇반 210g 짜리 3개 준비했어요 (4~5줄나와요)

후리가케 넣어주시면 더 고소하고 맛있는데 없으시면 소금,참깨,참기름 넣어서 간맞추고 밥을 식혀주세요

당근은 채칼로 썰어서(직접 채를 치실 경우 우엉두께랑 맞춰서 썰어주세요) 기름 살짝 두르고 맛소금 한꼬집넣고 약간 투명해질때까지 볶아주시고 따로 빼서 식혀주세요

계란은 흰자노른자 같이 깨서 다진 대파흰부분과 소금 한꼬집 넣고 섞어주세요 후라이팬에 기름두르고 지단부치듯 부쳐주세요

계란이 식으면 일자로 길게 잘라서 준비해주세요

소세지는 저는 그냥 후라이팬에 구웠는데 염분 걱정 되시면 물에 살짝 데쳐서 준비해주세요(돼지고기 함유량이 많은 소세지면 될거같아요)

홀그레인 1숟가락 , 허니머스타드 2숟가락 넣고 섞어주세요 (요건 개인취향이니 홀그레인없으면 연겨자도 괜찮고 허니머스타드만으로도 충분해요)

단무지와 우엉은 세트상품으로 구입해서 사용했어요 요즘 마트에 김밥세트로 많이 나와있으니 참고해주세요

이제 준비는 완료했으니 김밥을 싸주시면됩니당

김-밥-깻잎(두장씩깔았어요)-소세지(1개넣고 반개 더넣어서 연결해줬어요)-당근(대여섯줄씩 겹쳐서 넣었어요)-우엉-단무지-계란2줄-소스(소스를 너무 끝쪽까지 넣으시면 말고나서 다 흘러나와요 안쪽위주로 발라주세요)-말기

1줄 다 싸시고 끝부분말고 중간부분 잘라서 맛보시고 소스나 부족한 부분 더채워주시면됩니당
오독오독 씹히고 짭쪼름한 소세지김밥 완성

: 소세지는 돼지고기 함유량이 높아야 더 맛있어요 ㅎㅎ

소세지김밥 관련 상품

등록일 : 2018-05-20 수정일 : 2018-05-21

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#잔슨빌 #소세지 #김밥 #간단요리 #소세지김밥

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