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시크제이맘

비빔 쫄면 만드는 법

비빔쫄면
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
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▶ 양배추 손질법양배추 손질법
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
냄비에 달걀이 잠길 만큼 물을 붓고
소금 0.5, 식초 1을 넣어 달걀을 삶아주세요.
삶은 달걀은 찬물에 헹궈주고 껍질을 까서 준비해 줍니다.
강판에 사과 1/3을 갈아서 준비하고
나머지 재료인 고추장 5, 간장 0.5, 다진 마늘 1, 설탕 5, 식초 5를 넣어 고루 섞어
쫄면 양념장을 만들어주세요.
* 4인분 정도 되는 분량입니다
쫄면과 함께 비벼 먹을 야채는 냉장고 사정에 따라 준비합니다.
당근, 오이, 파프리카, 양배추를 잘게 채 썰어주세요.
물이 끓기 시작하면 준비한 쫄면을 넣어 8~9분 삶아주세요.
쫄면 삶기 정도는 제품 뒷면을 참고해주세요.
쫄면이 다 익으면 찬물에 여러 번 헹궈 전 분기를 빼주고
탈탈 털어 면의 물기를 제거해 주세요.
그릇에 삶아 놓은 쫄면을 담고
취향껏 준비한 야채와 양념장을 올려주고
삶은 달걀 그리고 통깨를 톡톡 뿌려주면
비빔 쫄면 완성

등록일 : 2018-05-10 수정일 : 2018-05-11

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

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#쫄면#비빔쫄면
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