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yejib1112

배고플 땐 간단하게 볶음밥으로! 황금달걀볶음밥

밥을 달걀물에 풀어 볶은 황금달걀볶음밥입니다:)
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
분량의 재료를 준비해주세요. 당근은 잘게 썰어주세요.

달걀 1알, 당근 1/6개, 다진파 1-2T

그릇에 달걀 1개를 넣고 소금과 후추를 한꼬집 정도 넣어 잘 풀어주세요.

달걀 1개, 소금, 후추

그 다음 밥을 넣어 달걀물과 잘 섞어주세요.

밥

고슬고슬한 볶음밥을 만들려면 식은 밥을 사용하시는게 좋아요. 아니면 즉석밥을 데우지 않은 상태로 넣어주셔도 좋아요:)

달군 팬에 기름 1T 두르고 대파를 넣어 파기름을 만들어 주세요.

기름 1T, 대파 1-2T

약불

파향이 올라오면 센불로 올려 밥을 넣어 볶아주세요.

밥

센불

달걀이 반정도 익으면 다진 당근도 넣어 약 2분간 볶아주세요.

다진 당근

센불

그 다음 굴소스 0.5T 넣어서 한번 더 볶으면 완성입니다. 부족한 간은 굴소스를 조금 더 넣거나 소금으로 맞춰주세요:)

굴소스 0.5T

센불

팁-주의사항
센불에 빠르게 볶아주시는게 좋아요:)

등록일 : 2018-05-02 수정일 : 2018-05-03

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레시피 작성자About the writer

yejib1112

http://blog.naver.com/yejib1112

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