Name: 딸기잼
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 딸기 1000g; 설탕 500g; 레몬즙 2T

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9,957

영♡윤♡은

딸기잼

아이들이 딸기잼을 좋아해서 처음으로 해봤는데 생각보다 더 잘되었네요

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

딸기
1000g 구매

[양념]

설탕
500g 구매
레몬즙
2T 구매

노하우

▶ 딸기 손질법

▶ 딸기 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

딸기를 씻어서 준비해주세요

도깨비방망이로 딸기를 갈아주세요

딸기와설탕을 끓여주세요
끓기시작하면 중불로 바꾸고 불순물을 제거해가며 계속 끓여주세요

불순물이 처음에만 많이 나오네요 지금은 깨끗

20분쯤 끓이다가 레몬즙을 넣고 30분 더 끓여주면 완성

식은후 병에 담아서 보관하세요

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등록일 : 2018-04-20 수정일 : 2018-04-20

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요리 후기 1

김호빈(라스트보이) 2021-02-07 20:44:31

정말로 딸기 젤리맛 놥니당!!! 최고에여 최고!!!

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