Name: 일요일은 내가 요리사!! 밥도둑 중국집 짜장밥 황금레시피
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 양파 1개; 대파 2뼘; 새송이버섯 1개; 뒷다리살 300g; 물 2국그릇; 짜장분말 1종이컵; 까놀라유 5숟가락; 소금 1/5숟가락; 후추 2번; 설탕 1숟가락

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송송이야

일요일은 내가 요리사!! 밥도둑 중국집 짜장밥 황금레시피

제가 요즘 짜파게티에 꽂혀있어요!

지지난 주말에도 2끼를 짜파게티를 먹고

또 전복을 넣은 전복짜파게티를 끓여먹고,
다음날 양파와 새송이버섯을 넣고 또 짜장면을 끓여 먹고..

그리고 낮잠자고 또 짜장이 생각나서... 만들었습니다.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

양파
1개 구매
대파
2뼘 구매
새송이버섯
1개 구매
뒷다리살
300g 구매
물
2국그릇 구매
짜장분말
1종이컵 구매
까놀라유
5숟가락 구매
소금
1/5숟가락 구매
후추
2번 구매
설탕
1숟가락 구매

노하우

조리순서Steps

제가 요즘 짜파게티에 꽂혀있어요!
지지난 주말에도 2끼를 짜파게티를 먹고
또 전복을 넣은 전복짜파게티를 끓여먹고,

다음날 양파와 새송이버섯을 넣고 또 짜장면을 끓여 먹고..
그리고 낮잠자고 또 짜장이 생각나서... 만들었습니다.

그래서 짜장밥을 먹자며 재료를 손질하고 잘라줍니다.

팬에 까놀라유를 넣고,

대파를 넣은 후에
(다진마늘, 편마늘 있으면 넣으세요~)

파기름을 내면서,

대파가 투명한 느낌이 날 정도로 볶아줍니다.
(집에 중국집 냄새가 나기 시작합니다.)

마트에서 불고기용 고기 알고보니 뒷다리살
또는 집에 있는 소, 돼지, 오리 고기를 넣어줍니다.

고기에 냄새가 날까봐 소금 조금 후추 한번 뿌려 볶아줍니다.

양파를 넣고

살짝 볶다가

버섯을 넣고,

살짝 볶은 후에,

물과 짜장 분말을 넣고 섞어줍니다.

뽀글뽀글 끓을때 설탕을 넣고 끓이면 완성입니다.
중국집 짜장면 맛을 내기 위해 설탕을 넣었어요.
땅콩버터나 설탕을 넣음 중국집 짜장면 맛이 난다고 하네요
(설탕, 땅콩버터는 개인 기호에 맞춰서 가미하세요:)

저는 김치냉장고에서 배추김치 꺼내고 파김치랑 오이장아찌를 반찬으로 먹었어요!
모두 엄빠가 키우신걸로 직접 만들어주셔서 먹고 있어요.
다이어트용으로 먹는 맥반석계란 10개 만든김에 함께 먹었어요!

현미, 보리, 검은쌀, 흰쌀로 밥을 했습니다,

뜨끈뜨끈 김이 모락모락 나서
호호 불어서 밥먹었어요!
감자 있으심 넣으세요~ 그럼 전분으로 묽지 않아요!
감자전분사러 마트갔다가 딴거만 사들고와서;;;;

: 다만들고 보니 냉장고에 양배추랑 당근도 있었어요 ㅠㅠ
그래도 엄청 맛있는 중국집 따라잡는 짜장밥입니다!!!
오빠야도 한접시 주니 왜케 많냐고 하더니... 두그릇 먹었어요!!!
월요일이지만...
일요일은 내가 요리사!!! 밥도둑 중국집 짜장밥 황금레시피로 맛저하세요:)

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등록일 : 2018-04-12 수정일 : 2018-04-12

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레시피 작성자About the writer

송송이야

쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)

#짜장밥 #짜장 #짜장면 #저녁반찬 #한그릇밥 #한그릇 #저녁밥 #간식 #밥반찬 #한그릇식단

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