봄 소풍, 피크닉 도시락! '삼겹살 김밥' 만들기

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녜딘Nyedin

봄 소풍, 피크닉 도시락! '삼겹살 김밥' 만들기

미세먼지 많을 때 삼겹살! 봄 소풍 가실 때 삼겹살 김밥 싸가져가세용

2인분 90분 이내 초급

재료Ingredients

[밥 양념재료]

소금 10g
1t 구매
참기름 10g
2t 구매

[재료(2줄 기준)]

삼겹살
2줄 구매
소금
1t 구매
후추
1꼬집 구매
고추
2개 구매
상추
4장 구매
깻잎
4장 구매
쌈무
6장 구매
쌈장
적당량 구매
김밥 김
2장 구매

노하우

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

동영상

조리순서Steps

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먼저 삼겹살을 구워줍니다.

약불

가위로 자르지 않고 한 줄을 통째로 구워주세요.

한 쪽 면이 익으면 뒤집어 주세요.

소금1t스푼과 후추 한 꼬집을 뿌려주시고 양면을 노릇하게 익혀주세요.

소금, 후추

소금 1t스푼과 참기름 2t스푼을 넣고 밥을 양념해줍니다.
골고루 잘 섞어주세요.

밥만 먹었을 때 간이 세야해요

고추를 반으로 잘라

안에 있는 씨를 다 발라주세요.

김발을 놓고 그 위에 김밥 김을 깔아줍니다.

매끄러운 면이 바깥으로 향하고 거칠거칠한 면이 안쪽으로 향하게 놓아주세요.

김 전체 위에 밥을 고르게 펴주세요.

상추 2개를 올려주시고,

그 위에 깻잎 2장,

그 위에 쌈무 3장을 올려주세요.

고추 한 개를 올려주신 후

고추 위에 쌈장을 넉넉하게 올려주세요.

생각보다 넉넉하게 올려주셔도 됩니다!

마지막으로 삼겹살 한 줄을 통째로 올려주신 뒤

잘 말아주세요~

겉면에 참기름을 슥슥 발라주시고

칼로 잘라주세요.

도시락 통에 예쁘게 옮겨담으면 완성입니다.

: 김밥은 모든 재료에 간을 해야하는거 아시죠? 고기와 밥에 간을 약간 세게 해주시고 쌈장도 넉넉하게 넣어주세요.

삼겹살김밥 관련 상품

등록일 : 2018-03-30 수정일 : 2024-02-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

요리 후기 1

popi**** 2018-10-17 23:41:22

쉽고 맛있어서 최고

댓글 0

#피크닉 #소풍 #도시락 #삼겹살 #김밥 #삼겹살김밥 #미세먼지 #초간단 #데이트 #요리

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