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만개의레시피

통마늘이쏙! 마늘후레이크 솔솔♥마늘떡볶이

구운마늘이 쏙! 들어간 마늘떡볶이 : )
위에 솔솔 뿌려진 마늘후레이크는 바삭!

세상의 모든 레시피 만개의레시피
2인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
노하우
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 어묵 손질법어묵 손질법
▶ 닭육수 조리법닭육수 조리법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 고운고춧가루 보관법고운고춧가루 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
마늘 10톨은 식용유에 노릇하게 튀긴다.
마늘 5톨은 굵직하게 다쳐 식용유에 노릇하게 튀겨 마늘후레이크를 만든다.
양파, 당근, 양배추, 어묵은 먹기좋은 크기로 자른다.
떡볶이양념를 만든다.
팬에 떡, 모든 채소, 양념재료, 닭육수를 부어 끓인다.

팬

튀긴 통마늘을 넣고 버무려 그릇에 담는다.

그릇

마늘후레이크, 파슬리가루를 뿌려 완성한다.

등록일 : 2018-03-16 수정일 : 2018-03-19

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 1

훌륭한 쉐프 2018-06-30 14:12:42

떡볶이 무난한 맛이에요. 레시피대로 마늘 튀겨서 했는데 떡볶이에 마늘 먹으려면 해도 되겠어요 튀기니 먹기에 부담없네요 

댓글 2
파일첨부
#마늘떡볶이#떡볶이레시피#간식#떡볶이
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