간단한 홈파티 핑거푸드! 스터프드 에그!!

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간단한 홈파티 핑거푸드! 스터프드 에그!!

진짜 초간단한 홈파티 핑거푸드 레시피입니다.
가격도 저렴하고 간단하면서 이쁘지만 맛까지 엄청난 요리예요!!!
데블스 에그라고도 불러요.

-맛 소개
약간 하드하면서도 크리미한 노른자 소스(?)가 양파에서 나오는 아삭함과 베이컨에서 나오는 짭쪼름한 맛이 손이 쉬지 못 하게 만들어요. 대신 목맥힐 수도 있다는..

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
8개 구매
소금
1꼬집 구매
후추
적당량 구매
베이컨 or햄
1장 구매
양파
1/16개 구매
피클 or단무지
2개 구매
마요네즈
2T 구매
머스타드
1t 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

조리순서Steps

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냄비에 계란을 완숙으로 삶아주세요

계란 8개

강불

식초와 소금을 약간 넣고 끓을 때까지 한 방향으로 저어주시면 노른자 위치를 중앙으로 잡을 수 있어요

삶은 계란을 찬물에 5분 이상 두고 껍질을 까주세요

모양 안 깨지게 조심!!

계란을 반으로 잘라 노른자를 따로 빼 주세요

엄지와 검지로 약간 누르면 튕겨나오듯이 빠져요

베이컨(or햄)과 양파, 피클(or단무지)을 진짜 작게 다져주세요

빼낸 노른자를 으깬 뒤 분량의 마요네즈와 머스타드, 다진 재료들을 넣고 섞어주세요

모양깍지에 넣고 흰자 속에 이쁘게 짜주면 완성!

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등록일 : 2018-03-06 수정일 : 2018-03-06

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레시피 작성자About the writer

인스타 r_yul_e / 유튜브 "률Tube"

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#스터프드에그 #데블스에그 #홈파티 #연말파티 #파티요리 #핑거푸드 #계란

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