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요리친구조아

세발나물도라지생채만들기

세발나물과 도라지를 넣고 무쳤어요. 새콤 달콤하게 만들어서 밥반찬으로 좋아요.
4인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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세발나물 도라지를 깨끗하게 씻어줍니다
도라지는 소금물에 5분정도 절여줍니다
고추가루와고추장을 섞어서 도라지에 빨갛게 무쳐줍니다
빨갛게 무쳐진 도라지와 세발나물에 식초 설탕을 넣고 무친후에 깨소금을 뿌려줍니다
팁-주의사항
도라지를 먼저 무쳐서 빨갛게 색을 낸후에 세발나물을 살살 버무려주면 됩니다.

등록일 : 2018-02-26 수정일 : 2018-02-27

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