주말엔 뭐먹지?

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

12,526

상품목록

투게더76

주말엔 뭐먹지?

홍대개미에서 고기덮밥을 너무 맛있게 먹고는 집에와서 해 먹었답니다.^^

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기목살
약간 구매
양파
1개 구매
부추
약간 구매
겨자
약간 구매

[양념]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

부추는 잘게 잘라주세요.

숙주는 씻어 준비해 주세요.

양파는 얇게 슬라이스해서 식초와 설탕 약간, 물 약간 넣어 초절임 해 주세요.(숨이 너무 죽지 않게 하시는게 더 맛있을 것 같아요.~^^)

양념장을 만들어 1/3을 넣고 고기를 구울 때 살짝 간을 해 주세요.
*양념장은 간장, 맛술, 설탕 약간, 스테이크소스를 넣어 만들어 주세요.

고기가 다 익으면 한쪽으로 놓고 다른 한쪽에 숙주를 나머지 양념장 1/3과 함께 살짝 볶아 줍니다.

그릇에 밥을 넣고 그 위에 고기, 숙주, 양파를 이쁘게 담아 줍니다.

마지막에 부추를 얹어 주시고 나머지 양념장을 조금 부어주심 끝!
그냥 드셔도 되지만 겨자를 고기에 살짝 얹어 드심 맛이 두배라는 사실~~^^

: 1. 고기는 소고기도 무방하고 돼지고기 불고기거리를 사용해도 맛있습니다.
2. 양파 초절임은 숨이 너무 죽지 않게 하시는게 맛있답니다.(전 너무 절여서...ㅜㅜ)
3. 겨자를 고기에 살짝 곁들여 드심 맛이 두배!
4. 양념장은 조금씩 조절해가며 만드세요. 개인 입맛차이가 있으니까요.~~^^

고기덮밥 관련 상품

등록일 : 2018-02-10 수정일 : 2018-02-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

수퍼우먼 워킹맘을 꿈꾸다.

요리 후기 1

아라쥴리 2018-02-11 06:50:55

윤식당 마더소스로 휘리릭 했어요. 일식요리 같다고 엄지척 받았습니당~♥

쉐프의 한마디2018-02-11 09:37:10

맛있게 드셨다니 저도 좋네요.~~^^

댓글 0

#주말저녁 #간단식사 #고기덮밥 #손쉬운저녁식사 #주말에뭐먹지 #주말식사 #고기요리 #덮밥 #맛난덮밥

대패삼겹살두부조림 맛보장 레시피

1

우리 백선생님이 또 일 하나 냈구나! 대패두부조림

만개의레시피

4.8(65)
2

집밥 백선생 대패 두부조림 / 두부 짜글이

815요리사랑

5.0(33)
3

집밥백선생 대패두부조림!난 스팸으로~

봉자바리

4.9(17)
4

백종원 대패두부조림 만드는법 이건 꼭 먹어봐야해

요리하는아내

4.9(17)

꽃게된장찌개 맛보장 레시피

김무침 맛보장 레시피

1

백종원 김무침 만드는 법 밥도둑이네

달콤하게

5.0(70)
2

【단짠 밥도둑 김무침】쉽게 만드는 방법

조밍키♥

5.0(21)
3

백종원표 김무침

밥심은국력

4.7(11)
4

아이들 매일반찬 도토리묵김무침 잘 먹네요.

어부동김반장

4.8(10)

사과잼 맛보장 레시피

1

백종원 사과잼

고래언니

4.8(60)
2

집밥백선생 백주부 계피사과잼 만들기

써니지나

5.0(22)
3

수제 사과잼 만들기: 시들시들 냉장고 속 사과를 활용한 요리

예쁜나무숲

5.0(15)
4

사과잼 만드는 법, 오래되고 맛없는 사과로 사과쨈 만들기

뽕림이

4.9(9)

총각김치 맛보장 레시피

1

만드는 법은 간단하고 맛은 일품인 총각김치

뽕브라

5.0(226)
2

든든한 밑반찬 총각김치(2단레시피)

엄마의집밥이야기

4.9(53)
3

총각김치 맛있게 담그는법 알타리김치 아삭아삭 씹히는 이 맛!!

백합엄마

5.0(9)
4

총각김치(알타리김치) 맛있게 담그는 비법*^^*

김진옥요리가좋다

4.5(8)

고등어무조림 맛보장 레시피

1

고등어무조림

풀향기

5.0(1,097)
2

고등어통조림과 무만 있으면 준비 끝! 고등어무조림

문스키친

4.9(94)
3

제철 무를 이용한 :: 고등어무조림

보동

4.9(55)
4

고등어 무 조림 반찬

815요리사랑

5.0(42)

뚝배기계란찜 맛보장 레시피

1

부드럽게 부풀어오른 "뚝배기 계란찜"♪

서재인

4.7(42)
2

초간단 뚝배기 계란찜

땡초쫑이맘

4.4(22)
3

부드러운 뚝배기 계란찜 황금 레시피

스와티라마

4.8(14)
4

뚝배기계란찜/뚝배기에 해먹는 최고로 부드러운 달걀찜/steamed eggs with earthen pot

자연주부

4.9(9)

탕수육 맛보장 레시피

1

만두탕수육 만들기 소스만들기 간단해요~!!

핑콩이

4.9(28)
2

탕수육만드는법/ 엄마가 만들어주는 탕수육 나도 요리사~

마리안느40

4.7(26)
3

새콤달콤 탕수육♡

손큰언니

5.0(22)
4

간단한 가지탕수육

봉자바리

5.0(13)

팟타이 맛보장 레시피

1

백종원 팟타이 만들기

킨다

4.8(60)
2

태국식 볶음 쌀국수, 팟타이 만들기

위풍당당그녀솜씨

5.0(37)
3

팟타이도 집에서 쌉가능

맛있다그리드

5.0(15)
4

볶음쌀국수 / 팟타이 - 쌀국수 요리

아랄랄라

4.9(11)

낙지볶음 맛보장 레시피

1

집밥백선생 불낙지볶음. 집밥백선생 백종원 레시피.

콩설기

4.9(300)
2

매콤 낙지볶음 우리집 인기메뉴

815요리사랑

5.0(102)
3

숯불없이 불맛나게 하는 낙지볶음 레시피

쿡팁

4.9(71)
4

콩나물 넣어 더욱 깔끔한 낚지볶음

DanielSong

4.8(44)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.