돼지고기 고추장찌개 황금레시피 이거네~

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혀니ㅋ

돼지고기 고추장찌개 황금레시피 이거네~

요즘같이 추운날, 이것저것 해먹기 어찌나 귀찮아지는지 이런날 그냥 뜨끈한 국이나 찌개 한냄비 끓여 다른반찬 준비할 필요도 없이 밥에 슥슥- 비벼먹기만 하면 정말 최고더라구요. 돼지고기가 듬-뿍 들어가 국물이 더 깊고 칼칼하고 매콤해 더 입맛이 돋는 고추장찌개 황금레시피 알려드릴게요!

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[고기양념]

고추장
1스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
국간장
1스푼 구매
맛술
1스푼 구매
후추
톡톡 구매
참기름
살짝 구매

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저는 삼겹살을 준비했구요.고기는 먹기좋게 잘라준 후 양념장에 버무려 줍니다.
고추장 1스푼 / 고춧가루 1스푼 / 다진마늘 1스푼 / 국간장 1스푼 / 맛술 1스푼 / 후추 톡톡 / 참기름 살짝

그리고 야채는 먹기좋게 썰어 준비해주는데요. 있는 야채들 취향껏 준비해주시는데특히 애호박은 필수★
애호박이 들어가야 찌개가 더 달달하고 맛있더라구요

이제 냄비에 양념한 고기를 넣어 달달 볶아줍니다.

고기가 반정도 익으면 육수나 쌀뜬물을 2컵 넣고 고기가 익을 동안 끓여줍니다.

고기가 어느정도 익으면 먹기좋게 준비한 야채들을 넣어 재료들이 모두 익을때까지 팔팔 끓여줍니다.

간을 보시고 혹시나 짜다면 물을 좀더 넣어줘도 되고
간이 부족하다면 소금이나맛간장을 조금 넣어줘도 좋더라구요 :)

고추장찌개 황금레시피 완성♥빨간 색깔이 참 먹음직스럽지 않나요?

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등록일 : 2018-02-05 수정일 : 2018-02-07

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/seohyun_9088

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포토 리뷰 1

요리 후기 4

anbd**** 2018-07-26 19:05:20

있는그대로의 맛을내는거좋네요 가식적이지않고 온갖재료다 처박아놓고하면 않맛있는게 뭐있겠습니까

욱수공주 2020-07-31 21:11:25

처음끓여봤는데 맛있다네용ㅎㅎ 쌀뜬물.육수가없어서 사골국물넣고 끓이니 더 진하네요 감사합니당!!

김도윤★ 2018-02-17 13:15:52

요리 첨 하는데 간편하고 되게 맜있었습니다.

댓글 3

#돼지고기 #삼겹살 #고추장찌개 #돼지고기고추장찌개 #초간단 #메인반찬 #간편요리 #초보요리 #오늘뭐먹지

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