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시크제이맘

스팸마요덮밥 - 한그릇요리

한그릇요리
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 햄통조림 보관법햄통조림 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 청주 조리법청주 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 깻잎 손질법깻잎 손질법
▶ 깻잎 보관법깻잎 보관법
▶ 버터 보관법버터 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
스팸을 먹기 좋게 깍둑썰기 하고
양파도 같은 크기로 썰어주세요.
달걀 3개와 우유를 그리고 소금을 살짝 넣어 풀어주고
팬에 버터를 살짝 두르고 달걀을 붓어주고
바로 휘휘 저어 달걀을 익혀 스크램블 에그를 만들어 주세요.
만든 스크램블 에그는 다른 그릇에 담아 둡니다.
*스크램블 에그에 우유를 함께 섞어주심 휠씬 부드러워요.
달군 팬에 기름을 살짝 두르고
양파를 볶아 줍니다.
양파가 투명해지면 썰어 놓은 스팸을 넣고 볶아줍니다.
햄이 구워지면 양념재료인 간장 3, 올리고 당 3, 다진 마늘 0.5, 청주 2, 참기름 0.5, 후춧가루 약간 넣고
윤기나게 조려주세요
그릇에 밥을 담고 그 위에 스크램블 에그 올려주고
볶아놓은 햄, 양파를 얹고 한쪽에 깻잎을 얇게 채 썰어 살포시
마지막에 마요네즈를 지그재그로 뿌려주면
한 그릇 요리 스팸 마요 덮밥 완성
깻잎 대신 다른 채소 또는 김가루를 얹어도 됩니다.

등록일 : 2018-01-16 수정일 : 2018-01-17

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

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#한그릇요리#스팸마요#스팸마요덮밥
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