참 맛깔스런 밑반찬~건새우볶음

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재미마미

참 맛깔스런 밑반찬~건새우볶음

설탕 대신 양파청과 매실청, 꿀로 단맛을 내어
마치 쫀득쫀득 엿과자 혹은 조청유과를 먹는 느낌이 들었던 더 맛있고 더 건강한 밑반찬이에요. 방학이라 아이들 반찬 뭐해줄까 고민되신다면 요런 든든한 밑반찬 하나 만들어 두면 편하지요(근데 너무 빨리 없어질지도 몰라요^^;;)

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념장]

고추장
1큰술 구매
양조간장
1/2큰술 구매
케첩
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
양파청
1큰술 구매
매실청
1큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매

노하우

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마른새우는 기름을 두르지 않은 팬에 볶아 비린 맛을 날려준 후
이물질과 까실까실한 것들을 털어낸다

양념장 재료를 모두 넣고 바글바글 끓인다(약불조리)

양념장이 끓으면 손질한 새우를 넣고 볶다가 꿀과 참기름을 넣고 골고루 무치고 마지막으로 통깨를 뿌린다

건새우볶음 관련 상품

등록일 : 2018-01-13 수정일 : 2018-01-15

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

성희임 2018-12-23 08:11:30

양파청이없어서뺐어요ㅜ 그래도맛나네요!!

댓글 0

#밑반찬 #마른새우볶음 #건새우볶음 #건새우고추장볶음 #방학 #아이들반찬

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