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소고기 250g
키친타올
1. 소고기는 핏물을 제거해야 비린내가 나지 않아요 2. 크기가 길거나 힘줄 부분은 가위로 잘라주세요
간장 5큰술, 설탕 2큰술, 다진 마늘 1작은술, 다진 파 1작은술, 참기름 1큰술, 후추 약간, 깨소금 약간
믹싱볼 , 숟가락
1. 양념은 미리 섞어서 준비해야 양념이 고루베어요
소고기 250g, 간장 5큰술, 설탕 2큰술, 다진 마늘 1작은술, 다진 파 1작은술, 참기름 1큰술, 후추 약간, 깨소금 약간
1. 양념은 20분간 재워주세요
소불고기
후라이팬 , 젓가락
중불
1. 센불에서 볶으면 고기가 탈 수 있으니 약불과 중불을 오가며 볶아주세요
밥 5공기, 소금 약간, 참기름 약간
믹싱볼 , 주걱
1. 밥을 섞을때는 주걱을 세워서 자르듯이 섞어주세요
빨간 파프리카 1개, 단무지 5개분량, 깻잎 10장
1. 저는 집에서 직접 담근 단무지를 사용할게요
김 5장
도마 , 김발
김 5장, 밥 5공기
1. 손에 물이나 참기름을 묻혀가며 펴주면 고루고루 필 수 있어요
등록일 : 2018-01-09 수정일 : 2018-01-10
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@6882025
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