Name: 감자 양파볶음
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 2개; 양파 1/2개; 표고소금; 후추; 식용유 1스푼

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8,510

노루네

감자 양파볶음

감자 양파볶음 부서지지 않게 볶아요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
2개 구매
양파
1/2개 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

감자 양파 준비해 채썰어준비~

채 썬 감자는 물에 담궈 전분을 제거하고 전분을 제거하면 볶음할때 달라붙지 않아요

채반에 건져 물기를 제거합니다

달군 팬에 오일을 두르고 감자를 중불에 볶다 감자가 살짝 투명해지면

양파를 넣고 볶다가

냉장고에 있던 적색 양파도 살짝 넣었어요

양파가 익으면 표고소금 후추로 간을 합니다

감자채만 볶아도 맛있지만 양파를 넣고 볶으면 더 맛있게 멀을 수 있어요.

: 양파는 쉽게 무르는 채소라 처음부터 같이넣고 볶으면 식감도 떨어지고 물러서 맛이 덜 합니다

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등록일 : 2018-01-08 수정일 : 2018-01-08

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레시피 작성자About the writer

노루네

모든 음식은 재료에서 시작됩니다

요리 후기 1

sb♡sh 2018-07-17 17:36:52

맛있어요

쉐프의 한마디2018-07-17 17:36:52

양파는 피를 맑게 해주니 여러가지 요리에 응용하셔도 좋을거 같아요 고운방문 감사드립니다

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sb♡sh 2018-07-17 17:36:52

쉐프의 한마디2018-07-17 17:36:52

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