Name: 이색 단감요리/단감 맛탕
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 단감 3~4개; 견과류 1줌; 전분 2스푼; 튀김유 약간; 흰설탕 3스푼; 물 1스푼; 기름 1스푼

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쿡따라

이색 단감요리/단감 맛탕

비타민C가 풍부한 단감으로 단감 맛탕 만들어 봤어요~

단감으로 맛탕 만들어 봤는데 달콤함이 배가 되어
자꾸 자꾸만 손이 가더라구요^^
겉은 바삭한데 속은 촉촉한 단감맛탕 소개시켜 드릴게요~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

단감
3~4개 구매
견과류
1줌 구매
전분
2스푼 구매
튀김유
약간 구매

[맛탕 소스]

흰설탕
3스푼 구매
물
1스푼 구매
기름
1스푼 구매

노하우

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

재료를 준비해 주세요~

견과류는 잘게 다져 주세요~

단감은 껍질을 벗겨내고 먹기 좋은 한입크기로 썰어 주세요~

수분이 있으면 기름이 튈 수 있으니 전분을 골고루 살짝 묻혀 주세요~

180도 정도 되는 기름에 단감을 넣어
튀겨 주세요~

바삭하게 튀겨낸 단감이랍니다

적힌 분량의 맛탕소스 재료를 넣고 젓지 말고 그대로 설탕을 녹여 주세요~

불을 끄로 튀긴 단감을 넣고 후다닥 버무려 주세요~

다진 견과류를 넣고 버무려 주면 단감맛탕이 완성되요~

: 전분 묻힐때 비닐봉지에 넣어 무치면 골고루 잘 묻고
설거지양도 줄어 들어요ㅎㅎ

단감맛탕 관련 상품

등록일 : 2017-12-22 수정일 : 2017-12-22

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쿡따라

요리의 재구성

#단감 #맛탕 #이색 #단감요리 #단감 #단감요리 #별미 #간식 #과일요리 #과일 #쉬운 #간식 #아이간식 #맛탕

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