알리오 올리오 : 초간단 파스타, 스파게티

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몽베이향

알리오 올리오 : 초간단 파스타, 스파게티

안녕하세요~ 몽베이향입니다 :') 오랜만에 스파게티 면도 딱 2인분 정도 남아서, 처리도 할겸 만들어 봤어요~ 그럼 만들어 볼까요~?

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료(2인분)]

노하우

▶ 스파게티면 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

조리순서Steps

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마늘은 편썰기, 고추는 얇게 송송 썰어서 준비해 주세요~

끓는 물에 면과 소금 1~2 큰술, 올리브 오일 1큰술을 넣고 8~10분 정도 삶아주세요. (좋아하는 식감을 찾아서^^)

면수를 2국자 정도 남겨 두고 물을 빼주세요 (면을 국수 처럼 씻으면 안돼요~)

팬에 올리브 오일을 충분히 두르고, 편마늘과 건고추를 넣어서 볶다가, 마늘 색이 어느 정도 나면 고추를 넣고 약불로 바꿔 주세요~ ☆면이 거의 다 익었을때 만들어야 해요!

면을 넣고 소금 1/2~1t 정도, 후추 조금과 올리브 오일이 겉돌지 않게 면수를 한,두국자 정도 넣고 잘 볶아주면 끝! *입맛에 맞게 소금 간을 해주세요!

알리오올리오 관련 상품

등록일 : 2017-12-11 수정일 : 2017-12-12

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레시피 작성자About the writer

요리와 베이킹을 좋아해요 :D 더 많은 레시피를 알고 싶으시다면~ http://blog.naver.com/tlsghk833

sns

요리 후기 1

로트바이스 2018-09-23 06:02:45

잘 보았습니다. 처음 해 보는 스파케티 요리인데 쉽고 맛있어서 감사 인사 드립니다.

쉐프의 한마디2018-09-23 08:54:56

엄청 간단하지만 심플하고, 담백한 맛을 즐길 수 있쥬~ 감사합니다! 추석 연휴 잘 보내세용^-^

댓글 2

#알리오올리오 #스파게티만들기 #파스타만들기 #쉬운면요리 #간단한요리 #쉬운요리 #올리브유 #면요리 #마늘 #초간단

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