함박스테이크 파이

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함박스테이크 파이

바삭한 파이 껍질을 포크로 탁하고 치면, 그 속엔 무엇이 들어있을까?하는 궁금증에 더욱 기대하게 되는 파이. 갖은 채소와 함께 볶아진 도톰한 함박스테이크가 그 기대를 저버리지 않는다. 연말 홈파티 메뉴로 만들어 맛과 즐거움을 동시에 챙겨보자.

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[주재료]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 아스파라거스 손질법

▶ 아스파라거스 보관법

조리순서Steps

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각각의 재료를 준비한다.

양파는 채썰고 양송이버섯은 슬라이스한다. 아스파라거스는 필러로 껍질 부분을 살짝 벗겨 5cm 길이로 자르고, 콜리플라워는 송이송이 떼어낸다.

올리브유를 두른 달군 팬에 양파를 갈색이 날 때까지 볶다 양송이버섯, 아스파라거스, 콜리플라워, 홀그레인 머스터드를 넣어 골고루 볶는다.

오븐 용기에 3을 담고 전자레인지로 2분간 가열한 함박스테이크, 슈레드 모차렐라 치즈를 뿌린 후, 0.5cm 두께로 민 파이생지로 덮어 200°C로 예열된 오븐에서 10분간 굽는다. 그라나 파다노 치즈를 뿌려낸다.

함박스테이크파이 관련 상품

등록일 : 2017-12-08 수정일 : 2018-08-06

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제품: 고메함박스테이크 540g

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