Name: #스페인술안주 #양송이타파스만들기
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 양송이 9개; 올리브오일 4큰술; 소금 1t; 후추 1t; 바질가루 1t; 버터 1t; 살라미 2장

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강철새잎

#스페인술안주 #양송이타파스만들기

양송이와 살라미만 있으면 끝!!! 와인과 맥주와 찰떡궁합인 양송이타파스~꽃할배도 반한 맛!!

올리브오일 넣고 스페인전통 햄인 살라미도 넣어 주고 만드는 초간단 와인안주인 양송피타파스입니다. 만들기도 쉽고 간단해서 양송이만 있다면 가능한 것이 바로 요 타파스이지요.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

양송이는 꽁지를 따서 준비하시고 거기에 올리브오일을 넉넉하게 넣어 줍니다. 팬에도 부어 주시고 양송이속에도 넣어 주세요.

그리고 소금과 후추로 밑간을 해 줍니다.

여기에 살리미 2장을 잘게 잘게 다진 후에 양송이 속에 넣어 주세요. 팬에 버터를 넣고는 구워 주기만 하면 끝이죠.

뚜껑을 닫고 구워 주셔야 제대로 양송이에서 물이 나오게 되지요.

올리브오일의 향이 물씬 풍기면서 양송이버섯에서 수분이 흠뻑 빠져 나왔습니다. 이제 백일섭꽃할배가 드셨던 스페인식당처럼 이쑤새기를 양송이버섯 양쏙에 꽂아 줍니다. 그래야 이쑤시개를 양쪽으로 잡고 호로록 한입에 드시는 것이지요.

스페인 술안주 양송이파타스 완성입니다.고소하면서도 짭쪼름하고 양송이의 씹는 식감도 좋고요. 양송이에서 나오는 수분이 정말 맛있었어요.

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등록일 : 2017-12-04 수정일 : 2017-12-04

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레시피 작성자About the writer

강철새잎

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

#양송이타파스 #꽃보다할배 #꽃보다할배스페인 #백일섭할배가먹었던스페인타파스 #스페인술안주 #타파스 #양송이버섯 #살라미

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