Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

12,717
상품목록
main thumb
로즈의 맛수다

생강손질 원액 가루 만드는법과 보관법

생강을 휴롬으로 갈아준 다음 원액을 병에 담아놓고
사용하면 편리하고 너무 좋아요~!~~
말린 다음 갈로 만들어놓고 사용해도 자리 차지 않고
쉽게 요리에 사용할 수 있답니다
6인분 이상 2시간 이상 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 생강 손질법생강 손질법
▶ 생강 보관법생강 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
햇생강은 물에 담가서 쓱쓱 문질러만 주어도
껍질이 잘 벗겨진답니다~!~~
은박지를 뭉쳐서 살살 문질러 주거나 과도로 살살 벗겨주면
깔끔하게 잘 벗겨진답니다
깨끗하게 껍질 벗긴 생강을 채칼로 얄팍하게 썰어서
건조기에 60도로 13시간 말렸더니 바짝 잘 말랐더라고요~!~
건조기에 말린 생강이 아주 잘 말랐지요~!!~~
60도에서10시간 정도 말린다음 햇볕에 하루 말려주었어요
믹서기에 말린 생강을 넣고 갈아줍니다~~
간 생강을 체에 살살 내리면 오른쪽처럼 덜 갈린 생강이 남겠지요~~
덜 갈린 생강만 다시 믹서기로 갈아주면서 몇 번 반복해주면 됩니다~!~
이렇게 하면서 곱게 갈아서 지퍼백에 담아서
냉동실에 보관해놓고 조금씩 꺼내서 사용한답니다~!~
해마다 전 이런 방법으로 만들어서 사용하니까 편리하고 좋아요~!~
조금은 이렇게 휴롬으로 갈아주었어요~!~~
지퍼백에 조금씩 담아서 얄팍하게 얼려놓으면
필요할 때 똑똑 잘라서 사용해도 좋아요~!~
가루와 생강즙은 이렇게 만들어두면 일 년 내내 너무 잘 사용할 수 있지요~!~
http://blog.naver.com/wjdtj54/220867256348
생강껍질 쉽게 벗기는 방법과 보관하는법 편강 만드는법
생강가루는 많이 먹지 않기 때문에 적당량씩 소분한다음 진공포장해놓았어요~~~ 생강 하면 서산 백봉님네 ...
blog.naver.com
http://blog.naver.com/wjdtj54/220520084890

등록일 : 2017-12-02 수정일 : 2017-12-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

로즈의 맛수다

http://blog.naver.com/wjdtj611

sns
요리 후기 1

돌쇠짝지 2021-01-14 13:23:52

저는 소주에 담근경우는 있어도... 이렇게 하니깐 편리하네요 좋은 정보 감사합니다  

댓글 1
파일첨부
#생강말리기#생강즙만들기#생강껍질쉽게벗기는법
브레드 맛보장 레시피
더보기
알리오올리오 맛보장 레시피
더보기
참치감자조림 맛보장 레시피
더보기
쥐포볶음 맛보장 레시피
더보기
오징어채볶음 맛보장 레시피
더보기
오징어실채볶음 맛보장 레시피
더보기
열무비빔국수 맛보장 레시피
더보기
두부두루치기 맛보장 레시피
더보기
스콘 맛보장 레시피
더보기
베이컨김치볶음밥 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.