Name: 고사리볶음
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 고사리 130g; 국간장 1숟가락; 다진마늘 1/2숟가락; 연두 1숟가락; 국간장 1/2숟가락; 들기름 2/3숟가락; 다진파 1.5숟가락

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

19,514

후니어멈

고사리볶음

고사리는 머리로 뻗치는 열을 가라 앉게 해준데요..
요즘 현대인들은 너무 많은 스트레스와 전자기기 사용 등등..으로 머리로 열이 많이 뻗치니 좀 가라 앉혀주는 것도 나쁘지 않을 듯 해요..ㅎㅎ

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

고사리
130g 구매
국간장
1숟가락 구매

[양념]

다진마늘
1/2숟가락 구매
연두
1숟가락 구매
국간장
1/2숟가락 구매
들기름
2/3숟가락 구매
다진파
1.5숟가락 구매

노하우

조리순서Steps

고사리는 깨끗히 씻어주세요.
볼에 담고 국간장 한 숟가락 넣고 조물조물 한 후 20분정도 두었어요.

팬에 기름 두르고 마늘 반숟가락, 고사리 넣고 볶아주세요.
(미리 넣어 놓은 간장은 버렸어요)

연두 한숟가락, 국간장 반 숟가락 넣고 볶아주세요.
연두대신 다시다 넣어 주셔도 되고..
국간장을 조금 더 넣어 주셔도 되요^^

다진파도 넣어 주세요.
(전 냉도실에 있던 파 1숟가락 반 정도 넣은 것 같아요)

불을 끄고, 들기름과 깨소금 넣어 주세요.

고사리볶음 관련 상품

등록일 : 2017-11-15 수정일 : 2017-11-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

후니어멈

후니어멈표 밥상

포토 리뷰 2

요리 후기 4

Hyeyoung Sung 2019-03-05 11:38:22

맛있게 잘 해먹었어요. ^^ 전 보통 참기름 넣고 했었는데 들기름을 넣으니 더 고소하고 맛있네요.

panzal 2020-05-28 16:44:55

레시피대로 볶음을 해봤는데 맛있습니다 어렵지않고 조금부지런 떨면 다양한요리를 할수있으니 참 좋은 앱이네요 감사합니다 맛있게 먹고 있습니다 ^(,*

환경세포 2018-09-23 21:39:34

그동안 여러 번 고사리 볶음을 해왔지만, 님의 레시피로 하니 아주 맛나게 됐네요. 저도 연두 살짝 넣어서 들기름으로 마무리 하니 맛있어요. 식구들도 대만족! 무려 1kg 의 양을 ㅎㅎ 두번에 나눠서 잘했답니다. 감사감사!

쉐프의 한마디2018-09-25 10:33:47

저보다 더 맛나게 하신듯.ㅎㅎㅎ 맛있게 드세요^^

전체보기

콩자반 맛보장 레시피

1

불리지 않고 손쉽게 만드는 검은콩자반

옥이

4.9(238)
2

콩자반 만들기 : 집반찬 맛있게 만드는 레시피

유쾌한쩡이

4.9(126)
3

[생생정보통]콩자반 황금레시피

밥심은국력

5.0(89)
4

<콩자반 황금레시피> 콩조림 불리지 않고 하기 생생정보통레시피

푸키베베

4.8(47)

들깨미역국 맛보장 레시피

1

들깨미역국

시크제이맘

4.9(89)
2

건강지킴이! 닭가슴살 들깨 미역국

웬디쉐프님

5.0(33)
3

쉽지만 맛과 영양좋은~ 들깨미역국 끓이는 법

김진옥요리가좋다

5.0(19)
4

표고버섯들깨미역국

예예

4.9(11)

오징어채볶음 맛보장 레시피

1

부드러운 오징어채볶음 # 매콤달콤 고추장양념 황금레시피

깜연주

4.9(110)
2

간장 오징어채 볶음. 밑반찬 만들기. 아이들반찬

콩설기

4.9(70)
3

(오징어채 볶음) 오징어채 볶음 부드럽고 맛있게 만드는법

로즈의 맛수다

4.9(66)
4

고소한 맛이 일품인 진미오징어채볶음 만들기

시연성연맘

4.9(51)

버섯볶음 맛보장 레시피

1

초간단 밑반찬 파프리카버섯볶음 굴소스가 포인트

불량엄마소자매마미

4.9(125)
2

애호박버섯볶음

율맘써니

4.9(69)
3

들깨버섯볶음

Sophie Park

4.9(51)
4

굴소스 버섯볶음

Whalelike

4.9(46)

돈까스덮밥 맛보장 레시피

1

백종원 돈가스덮밥. 양파듬뿍올려 먹는 가츠동.

롱만이

4.9(212)
2

돈까스덮밥 , 집밥 백선생 가츠동 혼밥메뉴로 제격 !!

엘린84

4.9(34)
3

백종원 돈까스덮밥, 가츠동 만들기

이웃사슴

5.0(26)
4

돈까스덮밥(가츠동) 만들기

서현마미

4.8(24)

된장국 맛보장 레시피

1

감자된장국 후다닥 맛있게 끓이기

닥터생과일주스

4.9(102)
2

[해외자취Cook.feel通]326. 쌀뜨물양배추된장국 레시피

꼬마마로

4.9(26)
3

소자매의 최애메뉴 양배추 소고기된장국~!

불량엄마소자매마미

5.0(24)
4

팽이버섯 된장국 너무 간단해요~

초이맘

4.9(12)

꼬막비빔밥 맛보장 레시피

1

꼬막비빔밥 집에서 해먹기

가시코스모스

5.0(96)
2

꼬막비빔밥 너무 맛있잖아요~

판교댁송블리

4.9(42)
3

꼬막비빔밥 1부터 10까지 알려드릴께요☆

만개의레시피

4.9(30)
4

강릉 맛집 엄지네포장마차 꼬막비빔밥 만들기 + 꼬막 삶는법

동주

5.0(23)

식빵팝콘 맛보장 레시피

1

카라멜 입힌 식빵팝콘 레시피, 홈극장 별미

쿡팁

4.9(94)
2

카라멜 식빵팝콘 만들기, 달콤하고 바삭한 식빵요리

뽕림이

4.9(70)
3

간단 간식 디저트 달달한 인생 식빵팝콘 노오븐!

냠냠간단요리

4.9(32)
4

자투리식빵으로만들면 딱♥카라멜식빵팝콘

만개의레시피

4.9(26)

순두부 맛보장 레시피

1

강력추천하는 초간단 반찬♪ 집밥백선생 고급진 순두부 밑반찬

yejib1112

4.9(54)
2

♥[신혼밥상] 강원도 맛~ 초당 순두부

행복한윤블리네

5.0(15)
3

아침에 후딱 끓여 낸.....빨간 순두부

배고픈엄마

4.9(14)
4

보글보글 바지락 순두부

초이맘

5.0(12)

우유식빵 맛보장 레시피

1

쫄깃한 우유 식빵~❤

길써니

5.0(57)
2

우유식빵 만들기[손 반죽 마스터]앙이맘스윗홈

앙이맘스윗홈

4.8(43)
3

[홈베이킹]우유식빵, 식빵레시피, 홈베이킹, 식빵 만드는 법!!!!

정쿡쿡

4.9(42)
4

촉촉한 우유식빵 만들기☆

KCASMIN

4.9(26)