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CJ 제일제당

홍합팟타이

새콤, 달콤, 짭짤한 맛이 조화롭게 어우러진 동남아의 면요리, 팟타이. 스트리트 음식으로 대중적인 음식인데, 쿠킷 팟타이를 이용하면 집에서도 손쉽게 재현할 수 있다. 홍합으로 감칠맛과 볼륨감을, 숙주로 아삭한 식감을, 달걀로 부드러움을 더해, 스트리트 음식을 좀더 화려하게 완성해보자.
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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각각의 재료를 준비한다.
요리유를 두른 달군 팬에 홍합과 편 썬 마늘을 넣어 볶다, 달걀을 풀어 넣고 함께 볶는다.
팟타이면을 끓는 물에 2분 30초간 삶아 찬물에 헹군 후 2에 넣고, 팟타이소스와 숙주를 넣어 재빨리 볶는다.
아몬드분태를 뿌려낸다.

등록일 : 2017-11-08 수정일 : 2018-08-06

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포토 리뷰 1
요리 후기 1

효장 2020-12-11 14:40:42

맛있었어요 

댓글 0
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