Name: 새우장 덮밥
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 새우장 4마리; 밥 1공기; 소금 약간; 참기름 약간; 초록채소 적당량; 청고추 적당량; 홍고추 적당량; 계란노른자 1개

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5,580

달콤스윗맘

새우장 덮밥

밥도둑 새우장
껍질 까서 먹기 귀찮으시다고요?

새우장 덮밥으로
만들어 드시는건 어떠세요.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

새우장
4마리 구매
밥
1공기 구매
소금
약간 구매
참기름
약간 구매
초록채소
적당량 구매
청고추
적당량 구매
홍고추
적당량 구매
계란노른자
1개 구매

노하우

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

새우장을 4마리를 접시에 꺼내 담아 준비합니다.

현미밥 (또는 백미)에
소금과 참기름으로 간을 합니다.

새우머리는 밥 위에 내용물을 짜넣고
껍질을 깐 새우는 반으로 갈라 줍니다.

채소를 듬뿍~ 그릇에 담고
그 위에 밥을 올린 후
새우장과 당근채를 올립니다.
계란노른자를 올려 함께 비벼 먹으면
고소한 맛이 더해져서 더 맛있습니다.

생계란 노른자를 먹기에 좀 그래서
반숙계란노른자를 올렸습니다

한수저 듬뿍~~~~
입안에 들어오는 순간.
새우장
정말 밥도둑!!!! 인정합니다.

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등록일 : 2017-11-08 수정일 : 2017-11-08

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레시피 작성자About the writer

달콤스윗맘

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

#새우장덮밥 #새우장요리 #새우장활용 #한그릇음식

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