집들이음식 추천! 향긋한 깻잎이 들어간 부대찌개레시피

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집들이음식 추천! 향긋한 깻잎이 들어간 부대찌개레시피

시원하고 얼큰한 부대찌개는 많은 분들께 사랑 받는 요리인데요! 각자의 기호에 맞게 사리를 골라 넣어 먹는 재미가 있는 부대찌개는 간편하게 만들 수 있는 집들이음식으로도 참 좋죠! 그래서 오늘은 갖가지 버섯과 향긋한 깻잎이 들어간 햄, 묵은지 부대찌개레시피를 소개하려고 합니다. 그럼 지금부터 집들이음식으로 좋은 부대찌개 만들기를 함께 만나 볼까요?^^

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 만가닥버섯 손질법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

조리순서Steps

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표고버섯, 양송이버섯을 4등분하고 팽이버섯, 만가닥버섯은 모양대로 자른다. 깻잎은 돌돌 말아 얇게 썬다.

냄비에 1의 재료와 햄, 묵은지, 부대찌개 양념을 넣고 끓이다가 약불로 줄여 5분간 더 끓인 후 깻잎을 올려 완성한다.

햄과 묵은지, 그리고 부대찌개 양념이 모두 들어간 정원이표 부대찌개면 금세 맛있는 요리를 완성할 수 있다는 사실! 여기에 씹는 맛을 더해줄 갖가지의 버섯과 향긋한 풍미가 일품인 깻잎을 넣어 즐겨보세요! 오늘 알려드린 부대찌개 레시피로 든든한 밥상을 만들어 보시길 바랍니다~^^

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