#간편하게 즐기는 순대국만들기 #사골곰탕과 냉장순대의 만남!! 거기에 깻잎과 그리고 들깨가루면 충분하지!!!

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강철새잎

#간편하게 즐기는 순대국만들기 #사골곰탕과 냉장순대의 만남!! 거기에 깻잎과 그리고 들깨가루면 충분하지!!!

즉석식품을 이용한 초간단 밥상을 차렸지요. 냉장순대와 더불어서 서골곰탕 1팩으로 후다닥 순대국 완성이지요. 레토르트제품이 아닌척 하기 위해서 좀더 건강을 추가한 들깨가루와 깻잎, 거기에 제피가루도 포함!!

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

냉장순대
1팩 구매
사골곰탕
1팩 구매
썬파
2큰술 구매
들깨가루
1큰술 구매
깻잎
3장 구매
청양고추
2개 구매
제피
조금 구매

[양념장재료]

고춧가루
1큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
새우젓
1작은술 구매
액젓
1작은술 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 새우젓 보관법

▶ 액젓 조리법

조리순서Steps

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오뚜기 사골곰탕 1팩을 넣고는 역시 냉장순대 한팩의 2/3를 넣어서 끓여 줍니다. 헐~~ 그럼 벌써 다 끝이네요. 순대도 썰어져서 나온 것이라 남은 순대는 렌즈에 데워서 소금이나 새우젓에 찍어 먹으려고요.

아무리 그래도 매콤한 양념장은 필요하겠죠. 다진마늘에 새우젓 넣어 주시고요.

고춧가루 넣어 주고는 잘 섞어 줍니다. 그런데 물기가 없다보니 퍽퍽하겠죠. 이때에 간을 맞춰주는 역을 하는 액젓을 추가해 주시면 됩니다.

액젓까지 추가해서는 잘 섞어 주시면 초간단 양념장이 완성됩니다. 따로 새우젓을 순대국에 넣을 필요는 없겠죠. 여기에 매콤한 맛을 더 추가하시고자 하신다면 따로 청양고추를 썰어서 접시에 담아 내 놓으면 취향에 따라 드실 수 있겠죠.

끓어 오르고 있는 순대국에 일단 다진마늘과 썬파를 넣어 주시고는 마지막에 들깨가루를 넣어 주고 혹시나 집에 있으시면 제피가루도 넣어 주세요. 순대국이나 추어탕에 넣는 그 가루죠!!

제피가 없으시면 후추로 대신하셔도 되고요. 아니면 그냥 청양고추를 나중에 드실때에 넣어서 드셔도 좋습니다.

순대국이 바글바글 끓어 오르면 깻잎을 채썰어서 위에 올려서 마무리!! 아니면 파를 송송 썰어서 넣어 주셔도 좋고요.

레토르트식품인 사골곰탕과 냉장순대를 이용한 순대국 완성입니다.

남은 순대는 렌즈에 돌려서 양념장에 찍어 먹거나 소금에 찍어 드시면 좋고요. 취향에 따라 청양고추도 추가해서 올려 놓았어요.

순대국 관련 상품

등록일 : 2017-11-04 수정일 : 2017-11-06

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레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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#순대국 #간편하게만드는순대국 #오뚜기사골곰탕 #냉장순대 #마트순대로만드는순대국 #들깨가루 #제피가루 #순대국양념장만들기

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