감자참치간장조림~~

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눈꽃바람

감자참치간장조림~~

요즘 감자철이라 감자요리 많이들 해서 드시나요?
감자참치간장조림은 말 그대로 간장으로 조린 것이라 자극이 전혀 없는 맛으로 어린 아이들도 맛있게 먹을 수 있는 밑반찬 중의 하나랍니다~~
우리 아이들은 뭐 안먹는다고 말하는 것은 아이들을 어릴 때부터 골고루 다양하게 먹이지 않아서 아이들이 음식에 대한 거부감이 있는것이 아닐까 싶어요~~

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념장]

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 청주 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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감자 3개정도는 깍둑썰기해서 준비해 주시고 다진파, 청양고추, 참치는 기름기를 빼서 준비해 주시고, 양파 반개는 굵게 썰어 준비해 주세요~~

양념장은 간장 3, 참치진국 3, 맛술 2, 청주 1, 설탕 1, 통후추가루를 넣어주세요~

양념장을 바글바글 끓여 주신 뒤에~

감자와 양파를 넣어 주시고 저는 여기에 표고버섯과 당근도 함께 넣어주었답니다~~

감자가 어느정도 익으면~~

여기에 참치와 대파, 청양고추를 넣어 중불에서 조려내어 주세요~~

맛잇는 감자참치간장조림완성~~
밥에 올려서 먹으면 밥맛이 절로 도는 맛있는 감자참치간장조림~~

감자참치간장조림 관련 상품

등록일 : 2017-10-17 수정일 : 2017-10-18

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레시피 작성자About the writer

행복함이 느껴지는 소박한식탁~~

요리 후기 1

정세원(안석현맘) 2019-02-18 19:44:41

맛있게 해서 먹었내요. 아이가 맛있다고 한 그릇 비벼먹었어요~

댓글 0

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