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등록일 : 2017-10-02 수정일 : 2017-10-02
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.안녕하세요.40대의 평범하고 칼질 잘 못하지만 요리를 겁나게 좋아하는 전라도광주 태생의 아줌마입니다. 징허니 반갑습니다. 맛난요리 쉬운요리로 찾아뵙겠어라 ^^
맛있게 잘 먹었습니다. 말린 생선이 있어서 걱정이었는데 덕분에 잘 해 먹었어요. 고맙습니다~^^
촉촉한 반건조 생선은 간이 많이 세지 않는디 좀더 바짝 말린 건조생선이 조리가 까탈스럽죠. 냉동실서 애물단지로 자리차지하고 있기도 하고... 잘 처리(?) 하셔서 참으로 다행입니다 ㅎㅎ 더 맛난 요리로 뵙겠습니다.♡
처음으로 반건조된 생선찜 해봤어요^^ 항상 생선구이나 찜할때 짜거나 싱거워서 뭔가 2% 부족하다는 느낌 받았는데 오늘 레시피대로 요리하니 아들이 맛있다며 밥한그릇 뚝딱^^
반건조생선은 요즘에는 많이 짜게 안나오는데 바짝말린건 대부분 짜고 딱딱하죠. 은근 조리하기 까다로운데 금손이셔요. 맛있게 해주셔서 감사합니다 ♡
양념이 간이 딱 좋아요. 남은 양념은 바르지 않은 부분에 찍어 먹으면 됩니다.
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