Name: 백종원 대패삼겹살 두루치기 이대로 먹어요~
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 대패삼겹살; 통마늘 10개; 간장 1/2컵; 맛술 1/2컵; 물 1/2컵; 설탕 1스푼; 양배추 1줌; 파채 2줌; 고추장 2스푼; 고춧가루 2스푼; 설탕 1.5스푼; 식초 4스푼; 참기름 1스푼; 물 살짝

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혀니ㅋ

백종원 대패삼겹살 두루치기 이대로 먹어요~

오랜만에 먹은 대패삼겹살 두루치기 역시 백종원 레시피라 믿고 먹어요. 오랜만에 먹어도 맛있답니다!

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

대패삼겹살
구매
통마늘
10개 구매
간장
1/2컵 구매
맛술
1/2컵 구매
물
1/2컵 구매
설탕
1스푼 구매
양배추
1줌 구매
파채
2줌 구매

[양배추파무침양념장]

고추장
2스푼 구매
고춧가루
2스푼 구매
설탕
1.5스푼 구매
식초
4스푼 구매
참기름
1스푼 구매
물
살짝 구매

노하우

조리순서Steps

먼저 대파와 양배추는 채썰어 준비하구요. 양배추와 파채 비율은 1:2로 준비해주세요. 양배추 파무침 양념을 만들어 양배추와 파채를 볼에 담아 버무려 줍니다.

그리고 간장양념을 만들어주구요. 간장 반컵 / 맛술 반컵 물 반컵 / 설탕 1스푼 냄비에 대패삼겹살과 통마늘을 먹기좋게 썰어 넣고 간장양념을 부어 센불에서 끓이듯 조려줍니다.

이렇게만 해도 일단 군침 줄줄 넘나 맛있어보이는것~

고기가 어느정도 조려지면 좀아까 만들어둔 양배추파무침을 살포시 위에 올려줍니다.

올려준 상태로 그냥 먹어도 되구요. 저처럼 고기랑 섞어준후 먹어도 맛나답니다.

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등록일 : 2017-10-01 수정일 : 2017-10-03

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레시피 작성자About the writer

혀니ㅋ

http://blog.naver.com/seohyun_9088

포토 리뷰 4

요리 후기 7

밥억을시간 2021-01-16 21:17:17

두루치기에 두부도 같이 먹었더니 더 금상첨화였어요~ 온가족이 즐거운 한끼 였읍니다^^ 맛있는 레시피 넘~~~ 감사드려요^^

Christina ^^~ 2018-03-22 18:54:32

간단하면서 맛있어요^^

하늬네농원(구보목대박감귤)입니다 2020-06-02 04:05:54

너무 감사합니다

총미 2018-02-21 18:32:42

맛있었어요 -!!!

달충 2017-12-06 20:06:15

맛있어요!

hira**** 2020-06-02 13:25:42

맛있어요

천사짱~ 2017-10-01 23:42:18

짱짱 맛있어요.

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