Name: 부추 계란(달걀) 볶음 : 집밥 백선생
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 긴 부추 1줌; 달걀 3개; 굴소스 1T; 참기름 1~2t (조금); 식용유 4~5T (넉넉히); 깨 조금

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몽베이향

부추 계란(달걀) 볶음 : 집밥 백선생

집밥 백선생에서 완전 초간단한 반찬이면서 너무 생소 했던 요리! 한번 따라 해봤어유 "3" 재료도 엄청 간단, 만드는 법은 더 초간단! 그럼 만들어 볼까요~? 집밥 백선생 레시피를 참고 했어요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료(2~3인분)]

긴 부추
1줌 구매
달걀
3개 구매
굴소스
1T 구매
참기름 조금
1~2t 구매
식용유 넉넉히
4~5T 구매
깨
조금 구매

노하우

조리순서Steps

달걀을 잘 풀어 주세요

부추는 새끼 손가락 한마디 정도로 잘게 썰어 주세요

팬에 식용유를 넉넉히 부어서 충분히 달궈주세요 ☆센불!!!

달궈진 기름에 풀어둔 달걀을 넣고 빠르게 볶아 주세요 *온도가 낮으면 달걀이 기름을 흡수해요

적당히 볶아진 달걀에 부추를 넣고 살짝 볶다가 굴소스를 넣고 빠르게 볶아 주세요

불에서 내린 뒤 참기름 조금을 쪼르륵 넣고 잘 섞어 주세요

부추계란볶음 관련 상품

등록일 : 2017-09-22 수정일 : 2017-09-26

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레시피 작성자About the writer

몽베이향

요리와 베이킹을 좋아해요 :D 더 많은 레시피를 알고 싶으시다면~ http://blog.naver.com/tlsghk833

포토 리뷰 2

요리 후기 3

또로먀 2020-12-28 19:42:28

남편도시락 싸줬는데 맛이써요!

쉐프의 한마디2020-12-29 11:07:30

밥까지^^ 감사합니당~ 건강한 하루 되세요!

주연민정맘 2021-06-10 06:25:55

ㅎ 간단한데 만나네요~~^^

쉐프의 한마디2021-06-10 23:37:33

백종원 선생님 레시피는 참 좋쥬~^^ 감사합니다!

kul**** 2019-08-21 18:59:36

^^ 맛있었습니다~~

쉐프의 한마디2019-08-22 09:58:51

감사합니다~ 즐거운 하루 되세요!!

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