계란장조림

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black1159

계란장조림

[밑반찬만들기]
계란장조림

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

달걀
5개 구매
마늘
구매

[양념]

간장
1/2컵 구매
물
2컵 구매
설탕
1T 구매
올리고당
1T 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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물에 계란을 넣고 15분정도 끓입니다. 팁으로는 소금을 넣고 끓여줍니다.

삶은계란은 껍질을 까줍니다

재료를 넣고 졸여줍니다.
계란이 골고루 양념이 스며들도록 계란을 돌려주면서 졸여줍니다.

졸여지면 불을끄고 식힙니다.

계란장조림 관련 상품

등록일 : 2017-09-09 수정일 : 2017-09-10

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포토 리뷰 3

요리 후기 5

-옆집아줌마 2020-01-27 13:41:07

촉촉하고 맛나게 잘되었네요^^ 매번 국물이 너무 적게되서 고민이었는데 진작찾아볼걸 그랬어요~ 레시피 감사합니다^^

sinjuliet l 2020-09-08 00:15:41

올리고당 대신 물엿넣고 레시피대로 해봤어요. 밥에 계란 하나넣고 간장국물 비벼서 주니 애들이 너무 잘 먹어요. 맛있는 레시피 감사합니다^^

황제팔 2022-02-03 11:46:41

맛있어요 전 양파도 넣었어요 국물 감칠맛나요 감사드립니다

댓글 4

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