집밥 백선생 '백종원 게살냉라면' 만들기

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Sophie Park

집밥 백선생 '백종원 게살냉라면' 만들기

http://blog.naver.com/chez_sophie

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

라면
1봉 구매
만능맛간장 또는 시판 맛간장
2TS 구매
설탕
2TS 구매
식초
2TS 구매
물
1컵 구매
청양고추
1개 구매
얼음
조금 구매
쪽파
조금 구매
오이
1/2개 구매
브런치크랩
2개 구매

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

동영상

조리순서Steps

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물 1컵에 라면스프 1봉, 식초, 설탕, 맛간장을 넣고 섞어둔다

게맛살은 잘게 뜯고 오이는 얇게 채 썰고 청양고추는 송송 썬다

끓는 물에 면과 후레이크를 넣고 삶은 뒤 찬물에 헹궈 식힌다

양념냉국에 오이, 게맛살, 청양고추의 일부를 넣고 미리 섞어둔다
그릇에 면을 담고 양념냉국에 얾음을 넣어 그릇에 부은 뒤 남은 게살과 오이, 송송 썬 쪽파, 청양고추를 올려 마무리 한다

: 설탕의 양은 취향에 따라 조절해주세요

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등록일 : 2017-08-29 수정일 : 2017-08-29

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http://blog.naver.com/chez_sophie

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