Name: 감자와 홍고추가 만난 감자 채전 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 2개; 홍고추 2개; 소금 1/4t; 카놀라유 2T

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웰빙쿡

감자와 홍고추가 만난 감자 채전 만들기

비 오는 날 전이 생각날 때
감자만 있으면
간단하게 만들 수 있는
고소하고 바삭한 감자 채전을
만들어 봅니다

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
2개 구매
홍고추
2개 구매
소금
1/4t 구매
카놀라유
2T 구매

노하우

조리순서Steps

감자껍질을 벗겨 준비합니다

감자를 곱게 채썰기
쉽게 하기 위해 가는 채칼로
채 썰었어요

밀가루나 전분을 넣지 않으려고
헹구지 않았어요

홍고추는 씨를 제거 해 줍니다

홍고추는 곱게 채 썰어
물기를 제거해준다

채 썬 감자와 홍고추 소금을 넣고 섞어주기

달궈진 팬에 기름을 두르고
부쳐주면 됩니다

감자에 소금을 넣으면 물이 생기기에
빨리 부쳐야
바삭한 감자 채전을 만들 수 있어요

이런 모양으로도 부쳐 보세요

뒤집어 노릇노릇 하게 부치면
바삭하고 고소한 감자채전 완성입니다

매콤한 전을 원하면 청량고추를 넣고 하세요

감자채전 관련 상품

등록일 : 2017-08-25 수정일 : 2017-08-28

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레시피 작성자About the writer

웰빙쿡

가족을 위한 건강 채식 요리 블로그를 하고 있어요 http://blog.naver.com/inlee841

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