Name: 호박 잎 쌈밥 별미 요리 / 호박 잎 손질하는 법
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 호박 잎 적당히; 밥 2공기; 갈치속젓 약간 (또는 쌈장)

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815요리사랑

호박 잎 쌈밥 별미 요리 / 호박 잎 손질하는 법

제철에 먹는 호박 잎 쌈밥과 호박잎 손질하는 방법을 소개해요~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[호박 잎 쌈밥 재료]

호박 잎
적당히 구매
밥
2공기 구매
갈치속젓 또는 쌈장
약간 구매

조리순서Steps

호박잎은 윗 부분을 조금 꺽어 질긴 껍질을 제거해요

호박 잎은 잎이 연하고 어린 잎이 좋아요

흐르는 물에 헹구고

전자레인지 가능한 용기에 담아 조리기능으로 6분간 돌려줍니다

전자레인지

양이 많으면 1~2분 정도 더 익혀 주면 돼요

찐 호박잎, 밥, 갈치속젓을 준비했어요

입맛에 맞게 쌈장이나 된장도 좋을듯해요
호박 잎은 된장과 함께 먹으면 좋다고해요

도마위에 찐 호박잎을 뒤집어 올리고 밥을 적당히 올려 돌돌 말아주어요

밥위에 갈치속젓을 올려서 말아도 좋아요

호박 잎 쌈밥 완성~~

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등록일 : 2017-08-19 수정일 : 2017-08-21

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레시피 작성자About the writer

815요리사랑

https://blog.naver.com/ho1772

#호박잎 #호박잎 #쌈밥 #호박잎찌기 #호박잎손질하는방법 #섬유소풍부 #다이어트 #갈치속젓

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