Name: 소고기꽈리고추조림
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 소고기 600g; 꽈리고추 20개; 간장 4T; 후추 2번; 편마늘 10개; 맛술 2T; 올리고당 2T; 물 1/2컵; 설탕 2T

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6,088

다둥이네43

소고기꽈리고추조림

소고기꽈리고추조림 집에 소고기국거리가 두팩이나 있어서 뭐할까 하다가 반찬맹글었어요.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기
600g 구매
꽈리고추
20개 구매

[양념]

간장
4T 구매
후추
2번 구매
편마늘
10개 구매
맛술
2T 구매
올리고당
2T 구매
물
1/2컵 구매
설탕
2T 구매

노하우

조리순서Steps

소고기는 간장 1T, 맛술 1T, 다진마늘 1T 넣어서 잠시 재워놓고

마늘은 편썰기해서 기름두른팬에 볶다가 재워놨던고기도 볶아주고

그릇에 물1/2컵, 올리고당2T, 설탕2T, 간장 3T, 후추 넣고 양념장 만들고

양념장 넣고 고기를볶다가 고기가 거의다 익어가면

꽈리고추 송송썰어서 한번 뒤적거리면 완성

다됐으면 통에담아서 맛나게드세요^^

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등록일 : 2017-08-15 수정일 : 2017-08-15

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요리 후기 1

2023-01-19 00:30:53

전 스지가 조금있어서 40분정도 따로 삶아서 소고기 볶을때 같이 넣어서 볶았는데 남편이 장조림보다 맛있다고 난리난리 맛있게 잘했습니다

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