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행운77

오늘뭐먹지 레시피 애플함박버거 아이들간식으로 딱~!

고메 함박스테이크를 활용하니 너무도 쉽고 간편하게 우리 아이들이 좋아하는 버거가 뚝딱 완성이 되었는데요 완성품을 보니 고급 수제버거 느낌이 물~씬! 넘 만족스럽더라고요~
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 사과 손질법사과 손질법
▶ 사과 조리법사과 조리법
▶ 사과 보관법사과 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 레몬 손질법레몬 손질법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 버터 보관법버터 보관법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
▶ 토마토 손질법토마토 손질법
▶ 토마토 조리법토마토 조리법
▶ 토마토 보관법토마토 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
달군 팬에 기름두르고 잘게 썬 양파1/2개와 사과1개를 볶는다.
사과주스180ml, 레몬즙(레몬1/2개), 카레가루1큰술, 설탕2.5큰술, 버터1큰술, 겨자씨1큰술(생략가능), 계피가루1꼬집을 넣고 졸인다.
바싹 졸이면 애플쳐트니 완성~!
고메 함박스테이크는 달군 팬에 기름두르고 익히다 약간의 물을 붓고 뚜껑 덮어 익혀 겉은 바삭, 속은 촉촉하게 구운 후 체다치즈 한장씩을 올려 녹여준다.
데미그라스 소스는 중탕으로 데운다.
모닝롤은 반을 갈로 팬에 노릇하게 굽는다.
빵-마요네즈-데미그라스 소스-베이비채소-함박치즈-토마토-애플쳐트니-마요네즈-빵 순서로 버거를 완성한다.

등록일 : 2017-08-14 수정일 : 2017-08-14

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레시피 작성자About the writer

행운77

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