Name: 건새우간장볶음 달콤하고 바삭하게!
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 건새우 600g; 간장 2큰술; 간마늘 1/2스푼; 설탕 1스푼; 식용유 1큰술; 물 2큰술; 대파 약간

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은형제두아들엄마

건새우간장볶음 달콤하고 바삭하게!

최고의 밑반찬!
아이들도 계속 먹게되는 반찬이라 꼭 만들게 되더라구요.
바삭하면서 달콤해서 자꾸 손이가는 밥도둑이랍니다 :-)

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

건새우
600g 구매

[양념]

간장
2큰술 구매
간마늘
1/2스푼 구매
설탕
1스푼 구매
식용유
1큰술 구매
물
2큰술 구매
대파
약간 구매

노하우

조리순서Steps

건새우는 채에 넣어 잔여물을 걸러낸 후 새우 꼬리 끝부분을 잘라주세요.

아이와 함께 먹는 반찬이라면 번거롭더라도 날까롭기때문에 꼭 잘라주시는게 좋아요! 어른반찬이라면 생략이 가능해요.

기름을 두르지 않는 팬에 건새우를 1분정도 볶고 가스불을 꺼주세요.

건새우를 볶은 후 가스불을 꼭 꺼주세요.

중불로 습기를 제거되게끔 볶아주세요.

건새우는 팬 위로 올려둔 후 간마늘 반스푼, 대파 조금, 설탕 1스푼, 식용유 1스푼, 간장 2스푼, 물 2스푼을 넣어 양념을 끓여주세요.

팬을 기울도록 고정할 수 없다면 간장과 물은 마지막에 팬을 잡고 넣어 주신 후 조리하시면 되세요!

양념을 건새우쪽으로 기울려 잘 섞어주세요.

달달하면서 맛있는 건새우간장볶음 완성! 아이에서 어른까지 너무 좋아하는 맛, 밑반찬으로 최고!

: 건새우간장볶음을 만들고 식히면 더 바삭하니 맛있어요.
양념이 강하다면 건새우를 더 넣으셔도 상관없으세요!
건새우가 많을땐 양념의 비율은 그대로 조리하셔도 되고 약간씩만 올려도 충분해요.

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등록일 : 2017-07-19 수정일 : 2017-07-20

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레시피 작성자About the writer

은형제두아들엄마

귀여운 두아들을 키우고있어요 '-'아이들을 위한 요리를 하고있답니다♡ / http://blog.naver.com/boybaby2494

#건새우볶음 #건새우간장볶음만들기 #간단한밑반찬 #간단한레시피

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