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촌아짐

찬밥처리용으로 최고~김치볶음밥

찬밥처리하는데 볶음밥만한것도 없죠~
하나 남은 연어캔도 처리할겸 김치 듬뿍 넣고 볶아볶아했답니다^^;;
5인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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김치,스팸은 적당한 크기로 썰어줍니다
둥근팬에 김치,스팸,연어캔을 넣고 잘섞어줍니다
카놀라유 2,설탕 2를 넣고 볶아주세요.설탕양은 김치의 익은 정도에 따라 가감하세요
김치가 어느 정도 볶아지면 불을 끄고 찬밥을 넣어 잘 섞어주세요
다시 불을 켜고 약불에 볶다가 들기름 2,김가루를 넣고 잘 섞어서 한번 더 볶아주세요.(전 조미김 큰거 6장 부셔서 넣었어요)
적당한 크기에 그릇에 볶음밥을 담아 모양을 잡아줍니다
접시에 볶음밥을 담고 모짜렐라치즈를 원하는 만큼 담아 전자렌지에 치즈가 녹도록 2-3분 정도 돌려줍니다.전자렌지에 돌려주면 그릇까지 따뜻하게 데워져 치즈가 금방 굳지않아 좋더라구요

전자레인지

볶음밥 위에 파슬리가루 톡톡톡~없으면 생략하셔요
계란반숙을 올려드셔도 맛나죠^^
팁-주의사항
남은 볶음밥은 냉동가능 용기에 담아 보관했다가 바쁜아침에 활용해도 좋더라구요~
스푼은 밥수저 기준입니다

등록일 : 2017-07-18 수정일 : 2017-07-18

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레시피 작성자About the writer

촌아짐

요리를 좋아하는 아짐의 평범한 집밥이야기

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