고추장 어묵볶음 매콤한 밑반찬

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순한낭자

고추장 어묵볶음 매콤한 밑반찬

매번 어묵볶음을 하면 간장이나 굴소스를 넣고 만들었는데요. 이번에 고추장을 넣고 매콤하게 만들어보니 아 맛있네요. 매콤한 음식이 땡길때 만들어 먹으면 딱 좋겠어요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념장]

올리고당
1스푼 구매
간장
2스푼 구매
고추가루
1.5스푼 구매
후추가루
구매
다진마늘
구매

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조리순서Steps

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양념장을 미리 만들어주세요.

어묵과 양파는 먹기좋게 썰어주시고요.

식용유에 어묵과 양파를 달달 볶습니다. 양파가 투명해질때가지 달달 볶아주세요.

양념장을 넣고 고추와 대파를 넣고 볶으면 되는데요혹시 양념장이 탈것 같으면 물을 1스푼~2스푼 넣어주세요. 그럼 조금 부드러워지면서 촉촉하게 볶아집니다. 물을 첨부터 많이 넣지 마시고요. 쪼금~ 그냥 살짝 뿌린다정도로만!!

마지막 참기름과 통깨를 뿌리고 마무리~~

고추장어묵볶음 관련 상품

등록일 : 2017-07-05 수정일 : 2017-07-06

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레시피 작성자About the writer

안녕하세요 순한낭자입니다 ^^

포토 리뷰 2

요리 후기 5

꽃님이햇님이 2017-12-09 18:01:15

청양고추도 넣고 매콤하니 잘먹었습니다~ 평소에 오뎅볶음이 항상 잘 안됐었는데 덕분에 좋은 레시피 알아갑니다~ 감사해용^^

거눙맘v 2017-08-17 12:13:58

양념장만들때 실패인줄 알았으나 결과는 좋음ㅎㅎ 감사요~~~

범물기쁨 2017-09-04 22:32:22

맛있게잘먹었어요~♡

댓글 1

#밑반찬 #어묵볶음 #고추장어묵볶음

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