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815요리사랑

감자채 전 감자요리

쉽게 만드는 바삭한 감자 채전
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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감자는 껍질 벗긴 후 채 썰어주고 당근 약간도 채썰어주세요
채썬 감자는 볼에 담아 물에 헹궈 전분을 제거한 후 물기를 빼주세요
물기뺀 감자와 당근은 볼에 담고 소금 넣어주고
튀김가루 와 강황가루 약간 물 2를 넣고 섞어주세요
바삭함을 주기 위해 튀김가루를 사용했어요
달군 (중불)팬에 기름 두르고 한 수저씩 올려 노릇하게 구워냅니다

중불~약불

전은 바로먹어야 맛있지요

등록일 : 2017-07-04 수정일 : 2017-07-04

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