Name: 어린인삼 계란말이
Total time: 5 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 계란 3개; 파프리카 1/6개; 새싹삼 3뿌리; 청양고추 2개; 소금 약간

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1,150

JY,

어린인삼 계란말이

어른이나 아이들이나 누구나 좋아하는 계란^~^
실패율이 적은 계란말이죠 거기에 어린인삼이 들어가 더더욱 건강을 챙겨보자고요ㅡㅋ
사실 와이프가 삼을 안먹어서 계란에 넣어봤어요ㅋ

3인분 5분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

계란
3개 구매
파프리카
1/6개 구매
새싹삼
3뿌리 구매
청양고추
2개 구매

[양념]

소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

새싹삼을 깍둑설기로 잘라주세요 다지면 완성후 향이 덜나더라구요 씹는맛도 덜하고ㅋ

계란3개 그리고 기호에맞게 추가재료들!
(전 매콤한걸좋아해서 청양고추2개다져서 넣고
주황색 파프리카 6분의1을 다져서 넣었어요)
그리고 소금 한톱 (아주조금)
간이 심심해도 케찹으로 커버 가능합니다.
그다음에 쉐킥!ㅋ

후라이팬에 기름을 두르고 키친타올로 닦아주세요
그리고 계란물투입
불은 약불(쎈불에하면 인삼향이 덜나요)이 포인트입니다.
다른 레시피처럼 말고 붓고 반복

마지막엔 불을 중불로 놓고 4면을 조금씩 더 익혀줍니다. 꼭 카스테라 빵같쥬?

다음엔 먹기좋게 잘라주고

기호에 맞게 머스타드 케찹을 뿌려주면 끝

: 약불이 중요해요 말이후 씹었을때 입안에 인삼향이 잘퍼진거든요

인삼계란말이 관련 상품

등록일 : 2017-07-03 수정일 : 2017-07-04

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#새싹삼 #어린인삼 #계란말이 #고급말이 #삼삼한레시피

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