#칵테일새우로 만드는 통통 새우전만들기 #간단한 안주와 간식으로 좋은 새우전~

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강철새잎

#칵테일새우로 만드는 통통 새우전만들기 #간단한 안주와 간식으로 좋은 새우전~

생새우가 아닌 냉동 칵테일새우로 만드는 간단 안주이자 간식 물론 밥반찬으로도 훌륭하죠~~ 새우 손질할 필요없이 금방 만드는 통통한 새우전입니다. 찍어 먹는 양념장은 간장+물+식초 넣어서 만드는 초간장소스에 매콤한 맛을 원하시면 고춧가루 조금 넣고 잘 섞어서 새우전을 찍어 드시면 좋아요!!!

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 칵테일새우 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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칵테일새우는 먼저 흐르는 물에 살짝 씻어 준 후 물기를 제거해 줍니다.

전에 필요한 재료들을 준비해야겠죠. 부침가루, 달걀, 식용유를 준비합니다. 달걀을 잘 풀어 주시고요. 달걀옷이든 부침가루든 둘 중에 하나에 소금을 넣어서 간을 해 줍니다.

먼저 새우를 부침가루를 입혀 주시고요. 뭐 이런 것은 흔하게 하는 것이죠. 호박전을 부칠때도 그렇고요.

부침가루나 밀가루를 살짝 입혀 준 새우는 달걀옷을 입혀 줍니다.

달궈진 팬에 기름을 두르시고 하나씩 하나씩 서로서로 붙지 않도록 노릇노릇하게 부쳐 주세요. 새우는 금방 익기 때문에 노릇노릇해지면 바로 뒤집어서 부쳐 주시고는 마무리 끝!!!

남은 달걀옷은 마지막에 스크램블을 만들어 주었지요. 나란히 나란히 새우전을 올려 주시고 옆에 스크램블도 올려 놓았어요.

새우전 위에 살짝 다진파를 솔솔 뿌려 주시면 완성입니다. 초간장에 찍어서 드시면 간식으로 최고지요. 통통한 새우살이 씹히면서 고소한 기름향이 나니 맥주안주로도 좋아요~~

새우전 관련 상품

등록일 : 2017-07-02 수정일 : 2017-07-03

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레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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#새우전 #칵테일새우 #안주 #술안주 #간식 #아이들간식 #간단한안주만들기

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