[돼지고기] 캠핑요리의 기본 목살야채꼬치구이

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[돼지고기] 캠핑요리의 기본 목살야채꼬치구이

캠핑의 꽃은 고기!
빠르고 쉽게할 수 있는 요리는 꼬치구이!

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[주재료]

목살
370g 구매
새송이
1개 구매
고구마
1개 구매
소세지
6개 구매
파프리카
1/2개 구매
방울토마토
6알 구매
꽈리고추
6개 구매
대파
1뿌리 구매

[양념재료]

노하우

▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 대파 손질법

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볼에 양념재료를 넣어 섞어주고 목살에 칼집을 내준 뒤 양념과 섞어준다.

팬에 고기를 넣고 반정도 익혀준 뒤 고구마도 넣고 살짝 익혀준다.

꼬지에 야채와 고기를 순서대로 끼워준다.

꼬지를 끼운 고기는 석쇠에 올려서 불에 구워준다.

석쇠에 구우면 고기와 야채에 불맛을 낼 수 있어요.

: 칠리소스나 된장견과류소스를 찍어 먹으면 맛있는 캠핑요리가 완성!

목살야채꼬치구이 관련 상품

등록일 : 2017-06-17 수정일 : 2017-06-19

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