오이부추된장무침

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카푸치노

오이부추된장무침

요즘 오이가 제철이라 많이 보이더라구요~

오이 가격도 싸고 해서 오이랑 부추랑 넣어 간단하게 오이부추된장무침 해 봤어요~

맵지 않아 누구나 즐기기 좋답니다~

간단하니깐 올 여름 만들어 드셔보세요~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
1개 구매
부추 50그램
1줌 구매

[양념]

된장
1.5숟가락 구매
매실청 올리고당
1숟가락 구매
참기름
1숟가락 구매
다진마늘
1/2숟가락 구매
물
1/2숟가락 구매
통깨
1숟가락 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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오이는 0.5cm두께로 썰고 부추는 2cm로 썰어주세요

볼에 양념재료를 모두 넣어 섞어주세요

오이를 넣어 무쳐주세요

부추는 마지막에 넣어 살살 섞어주세요
부추를 너무 팍팍 섞어주시면 풋내가 난답니다

오이부추된장무침 관련 상품

등록일 : 2017-06-11 수정일 : 2017-06-12

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레시피 작성자About the writer

카푸치노의달콤스토리 쿠킹스토리

포토 리뷰 1

요리 후기 2

로엔이 2022-10-08 13:45:25

고추만 괸장무침멋엇는데 맛잇네요 감사해요

요리도 잘 하고 싶어요 2019-05-24 23:48:54

항상 다르게 무쳐먹진 않았는데 색다르게 먹고 싶을때 하면 좋을듯 합니다 맛도 좋네요 레시피 감사합니다 ^^

댓글 0

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