Name: [김밥 시리즈] 소풍 필수품 나들이 김밥메뉴 야채유부김밥
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 김; 밥 1/2공기; 계란; 단무지; 당근; 오이; 유부; 간장 2T; 물 3T

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[김밥 시리즈] 소풍 필수품 나들이 김밥메뉴 야채유부김밥

김밥에 야채외에 햄을 주로 넣지만, 유부를 넣어서 식감도 살리고 채식김밥을 만들어 더욱 건강하게 먹을 수 있어요.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[주재료]

김
구매
밥
1/2공기 구매

[속재료]

노하우

조리순서Steps

당근은 썰어서 소금을 넣은 끓는물에 데친 후 찬물에 헹군다.
오이는 채를 썰어 소금에 절인 후 물에 헹군다.
유부는 끓는물에 데친 후 썰어서 물에 간장을 넣고 약한불에서 30분 정도 졸인다.

유부는 서서히 졸여주면서 수분을 날려주어야 맛있어요.

계란은 지단을 부쳐 길게 잘라준다.

김에 밥을 얇게 깔아준다.

밥위에 야채와 유부를 올려준다.

김발을 이용해 김밥을 말아준다.

: 야채들 모두 기름에 볶지않고 간이 짜지 않아 많은 양을 넣고 말아주어도 좋아요.

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등록일 : 2017-05-18 수정일 : 2017-05-18

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