(초간단 반찬) 고기와 잘 어울리는 부추무침 - 부추요리

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아랄랄라

(초간단 반찬) 고기와 잘 어울리는 부추무침 - 부추요리

고기랑 같이 먹기 좋고 간단히 무쳐서 먹을 수 있는
부추무침 가져왔습니다 :)

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수 재료]

부추
1줌 구매
양파
1/2개 구매

[양념장]

고춧가루
2큰술 구매
액젓
1큰술 구매
진간장
1큰술 구매
설탕
0.5큰술 구매
다진 마늘
0.5큰술 구매
식초
0.5큰술 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 액젓 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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· 부추는 깨끗하게 씻어줍니다

· 양념장을 만들어 줍니다
부추무침 양념장
※양념장
【 고춧가루 2 큰 술, 액젓 1 큰 술, 진간장 1 큰 술, 마늘 0.5 큰 술, 식초 0.5 큰 술, 설탕 0.5 큰 술, 통깨 약간 】
-밥숟가락 계량

입맛에 따라 원하는 양념을 추가해 넣으세요 :D

· 씻어놓은 부추 쫑쫑 썰어 넣고 양파는 채 썰어서 넣어
양념장에 조물조물 무쳐 줍니다
너무 세게 무치면 풋내가 나기 때문에 살살 무쳐주세요 :)

향긋한 부추 향 솔솔
부추무침 완성!!

부추를 이용한 요리
부추계란국이 궁금하시다면
아래 숫자태그 눌러주세요 :)
@6869624

부추를 이용한 요리
부추전이 궁금하시다면
아래 숫자태그 눌러주세요 :)
@6869744

: 부추무침 만들기
1. 부추는 깨끗하게 씻어준다
2. 양념장을 만들어 준다
※양념장 : 고춧가루 2 큰 술, 액젓 1 큰 술, 진간장 1 큰 술, 마늘 0.5 큰 술, 식초 0.5 큰 술, 설탕 0.5 큰 술, 통깨 약간
3. 씻어놓은 부추 쫑쫑 썰어 넣고 양파는 채 썰어서 넣어 양념장에 조물조물 무쳐 준다
4. 맛있게 먹는다 냠냠♥

부추무침 관련 상품

등록일 : 2017-05-12 수정일 : 2017-05-14

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레시피 작성자About the writer

랄랄라 라랄랄라 아랄랄라 ♬♪ http://blog.naver.com/jar666666

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 5

오즈여니 2017-05-23 20:25:16

전 까나리액젖 사용했어요. 완전 맛있네요

쉐프의 한마디2017-05-24 21:56:46

맛있게 드셨다니 감사합니다 :) ㅎㅎ 굿밤되세요 ^^

유지요 2017-05-23 20:23:05

짱맛있어용! 감사합니ㅏㅇㅋㅋ 강추!

쉐프의 한마디2017-05-24 21:56:24

한 상 차림 맛있어보여요 + 0+ㅎㅎㅎ 맛있게 드셨다니 감사합니다 ^^ 굿밤되세요 :)

귀여워요옹 2019-10-23 18:21:10

액젓덕분인지 감칠맛이 최고에오

쉐프의 한마디2019-10-28 20:24:19

소중한 후기 감사합니다 :) ㅎㅎ 오늘 하루도 고생 많으셨어요!! 행복한 저녁 되세요 ^^

댓글 2

#부추요리 #부추겉절이 #부추무침 #간단 #반찬

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