Name: 파래자반볶음, 다양하게 활용하기 좋은 메뉴
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 생 파래자반 1그릇; 소금 1/4T; 설탕 1/3T

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가루씨

파래자반볶음, 다양하게 활용하기 좋은 메뉴

만들기 쉽고 간단한 데다가,
만드는 데 별로 시간이 안 걸린답니다.
아침에 주먹밥으로 만들어도 좋답니다.

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

생 파래자반
1그릇 구매

[소스]

소금
1/4T 구매
설탕
1/3T 구매

노하우

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

준비한 생 파래 자반을 손으로 잘게 찢어줍시다.

잘게 찢은 자반을 1그릇정도
준비해주세요~

예열한 냄비에 기름을 3T 두르고, 파래자반을 넣도 1분 정도 볶아주세요. 그 후 소금을 1/4T 넣고, 몇 번 뒤적뒤적거려줍시다.

그리고 설탕 1/3T을 손에 쥐고, 조금씩 뿌리며 1~2분 정도 저어줍시다.

한꺼번에 뿌리시면 안 됩니다.

마지막으로 깨를 뿌려주고, 그릇에 담아서 열기를 식혀줍시다.

냄비에 그대로 놔두면, 남은 잔열로 탈 수 있습니다.

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등록일 : 2017-04-19 수정일 : 2017-09-10

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레시피 작성자About the writer

가루씨

요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw

요리 후기 1

민자매맘 2017-06-12 19:08:10

아이들이 좋아해요 ~~

쉐프의 한마디2017-06-12 21:02:23

그쵸~~~요거 맛있죠....맨김도 조그맣게 찢어서 이렇게 하면 더 맛있어요~~♡♡

#파래자반무침 #초간단반찬

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