집밥 백선생3 '백종원 으깬두부덮밥' 만들기

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Sophie Park

집밥 백선생3 '백종원 으깬두부덮밥' 만들기

http://blog.naver.com/chez_sophie

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 액젓 조리법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

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대파는 송송 썰고 건새우는 작게 잘라 준비한다

두부는 물을 제거하고 칼등으로 으깨고 청양고추는 잘게 다져 준비한다

달군 팬에 식용유를 두르고 대파를 넣고 볶아 파기름을 낸다

으깬 두부와 건새우를 넣어 물기가 없어지도록 볶는다

설탕, 액젓, 청양고추, 식초를 넣고 같이 볶아준다

따뜻한 밥 위에 4를 올려 마무리 한다

: 두부를 으깰 때에는 칼등으로 과감하게 눌러주세요

으깬두부덮밥 관련 상품

등록일 : 2017-04-12

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/chez_sophie

sns

요리 후기 1

임슐랭 2017-05-29 08:41:03

맛있어욥ㅋ

댓글 0

#집밥백선생 #한그릇요리 #TV레시피 #집밥백선생레시피 #백종원레시피 #백종원 #덮밥 #두부요리 #두부

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